Vegetáriánus ragu
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 200 g gomba 200 g alma 200 g sárgarépa 100 g póréhagyma 100 g vöröshagyma 100 g zöldpaprika 100 g piros húsú paprika 30 g zabpehelyliszt…
erös paprika eltevése savanyúságnak
Bakacsókja :))
Hozzávalók: 5 db tojás sárgája 10 kanál cukor 5 kanál forró víz 10 dkg darált dió 5 kanál rétesliszt ( lehet sima is) 1 cs. sütőpor Töltelék: 15 dkg vaj…
Csirke chilipaprikával
Hozzávalók: Egy csirkemell, Két piros paradicsompaprika, Két hegyes-erõs zöldpaprika, Két evökanál chiliolaj vagy cseresznyepaprikakrém, Két evõkanál olaj, Két fokhagyma, Két evõkanál szójamártás Elkészítés: a csirkehúst kicsontozzuk, csíkokra vágjuk. A paprikát…
Sajtgolyó II.
…sajttal és a fûszerekkel. A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatva, bõ, forró olajban, erõs lángon sárgásbarnára sütöm. Papírtörülközõre téve leitatom róla a felesleges olajat, és…
Kukoricafőzelék
Hozzávalók: 5O dkg kukoricakonzerv vagy 1 csomag fagyasztott tejes kukorica 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1-2 dl tej 1 dl tejszín só, őrölt fehér bors (1 csokor petrezselyem) Elkészítés:…
Csípős paprikakrémes keksz
…fél bögre olaj 1 púpos evőkanál erős paprikakrém kb. 1 bögre kefír Elkészítés A száraz alapanyagokat egy keverőtálban elvegyítjük. Hozzáadjuk az olajat, a tojást, a paprikakrémet, végül annyi kefírt, hogy…
Sonkás pecsenye
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben 20 dkg főtt füstölt sonka (tarja, lapocka is jó) 4 db jonatán alma 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szem borókabogyó 1 kávéskanál paprikakrém…
Gobhi alu sabji (Karfiolos-burgonyás zöldséges étel)
Hozzávalók: 2 erôs zöldpaprika, hosszú vékony csíkokra vágva 1 1/2 kávéskanál friss gyömbér, gyufaszál vékonyságúra vágva 1 kávéskanál római kömény 1/2 kávéskanál fekete mustármag 4 evôkanál ghí vagy 2 evôkanál…
Majonézes-grapefruitos cékla
…édeskés péksüteménnyel a legfinomabb. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák cékla berakása cékla eltevése vödörben cékla lé készítése cékla savanyítás majonézes tonhalsaláta cékla eltevés cekla berakas cékla tartósítása bozsik gazda…
Göcseji sertéspecsenye
Hozzávalók: 4 szelet vastag sertésborda (vagy 8 szelet comb), 8 gerezd fokhagyma, 4 szelet húsos füstölt szalonna, só, bors, olaj, citrom. Elkészítés: A 3-4 cm vastagra vágott bordákat megmossuk, szárazra…