Sötét szerenád
Hozzávalók: 1/4 l erős kávé, 1/4 l tej vagy kávétejszín, 5 dkg csokoládé, 2 ek porcukor, tejszínhab, reszelt csokoládé Elkészítés: A forró tejben feloldom a csokoládét. Ezen forró csokoládét hozzáöntöm…
erős paprika savanyítása
Tiramisu Iminek
…amennyit akar). A 3 tojásfehérjét pedig kemény habbá verem, és hozzáadom finoman a sajtos krémhez. 2. Jó erős, és zamatos kávét főzök, és 2 dl-ből tejeskávét készítek. 3. A piskótát…
Csokoládés frappé
Hozzávalók: 2 dl hideg, erős feketekávé, 3 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál cukor, 1 l tej, 8 gombóc csokoládé fagylalt, 2 evőkanál csokireszelék 1 mentaág. Elkészítés: A kávét, a kakaóport, a…
Magyaros pontykocsonya
Hozzávalók: 2 kg ponty, 1,5 dkg só, 4 dkg zselatin, 5 dkg fűszerpaprika, fél kg vöröshagyma, fél kg paradicsom, fél kg zöldpaprika, 1 kanál paradicsompüré, 1 tojásfehérje. Elkészítés: A megtisztított,…
Tiramisu VI.
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl erős kávé kevés tej 1 doboz babapiskóta kakaópor 5 evőkanál rum Elkészítés: A tojások…
Eredti tiramisu recept
…kb. 40 db babapiskóta A piskóta áztatásához 3 dl erős feketekávé 7-8 evőkanál kristálycukor egy kupica konyak A tetejére 2-3 ek. cukrozatlan kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a kétféle cukorral…
Southern Ginger
…– ez adja majd a koktél erős mentaaromáját. Rakjunk a pohárba jeget és töltsük rá a gyümbért és citromlevet. Keverjük alaposan össze. Díszítsük mentaággal, kínáljuk szívószállal. A receptet beküldte: MRG…
Tiramisu VII.
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl erős kávé némi tej 1 doboz babapiskóta cukrozatlan kakaópor 5 evőkanál rum Elkészítés: A…
Őszibarackos tiramisu
…csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dl rum 2 dl erős feketekávé 2 dl tejszín Elkészítés A hideg kávét a rummal összekeverjük. A tojások sárgáját a cukorral,…
Keksztekercs II.
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 10 dkg dió , 4 db tojás, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 2 evõkanál kakaópor, 2 dl erõs feketekávé, 10 dkg mazsola. Elkészítés: A…