Feketeerdei meggyes kuglóf
…cs. vaníliás cukor 25 dkg cukor 22 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 üveg meggykompót lecsepegtetve 2 ek meggylé Elkészítés A csokit megolvasztjuk. A margarint, cukrot, vaníliás cukrot, vaníliaaromát, rumot habosra…
erdélyi házi csoki recept
Marika banánosütije.
…formát,öntsd bele a tésztát. Tedd a formát sütőlapra. 180fokra előmelegített sütőbe,alsó nyomon,süsd kb.1 órát(tűpróba) Hagyd a formába kihűlni. Szórd meg porcukorral,vaníliás cukorral. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: maca60…
Bagolyszem
…szerint, és feltekerjük: -Elkészítjük a csoki mázat: 10 dkg katica étcsokit az 5 dkg margarinnal gőz felett felolvasztunk, hagyjuk kipárologni a vizet belőle. Majd lekenjük vele. A receptet beküldte: dobos…
Bueno süti
…adjuk. A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot…
Karamellkrémes tortaszelet
…karamell ízű főzős pudingpor 6 dl tej 25 dkg Rama 25 dkg porcukor Tetejére 10 dkg fehér csoki 10 dkg étcsokis bevonó A formába sütőpapír Elkészítés A tészta hozzávalóiból hagyományos…
Csokoládékocka
…a vaj vagy sütőmargarin felolvasztásánál vigyázzunk, hogy ne égjen meg a csoki, főként, ha láng fölött olvasztjuk meg. Ekkor állandóan kevergessük a masszát. Felolvaszthatjuk még a csokit vízgőz fölött is,…
Sacher torta III.
…keverek bele, ügyelve arra, hogy a hab ne törjön össze (lassan, egy irányba keverem). Ha kész, kivajazott-kilisztezett tortaformába öntöm, és kb. 50 percig sütöm. Ha a közepe is átsült, egy…
Mazsolás brownie
…tábla keserű csoki 10 dkg mazsola Elkészítés 2 tállal dolgozunk. Első tál: beleteszünk 2 bögrényi kristálycukrot, 5-6 evőkanál keserű kakaóport, és egy előzőleg forralásig hevített, bögrényi vízben feloldódott 25 dkg-os…
Foltos szelet
…cs. sütőpor 1 dl ásványvíz 30 dkg tejes tortabevonó 6 dl tejszín 15 dkg fehér csoki Elkészítés Robotgéppel a puha margarint a csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk…
Amerikai forró csoki
…és keverd bele a kakaót. Add hozzá a juharszirupot és a zabpelyhet. A tejszínt verd habbá. A forró csokit oszd négyfelé, halmozd a tetejükre a tejszínhabot és szórd meg csokireszelékkel….