Húsos-spenótos burek

…receptet Algériában élő barátnőmtől kaptam. Melegen és hidegen is nagyon finom. A kockasajtot természetesen lehet helyettesíteni bármilyen más sajttal, az eredeti recept feta sajtot használ. A receptet Annamari küldte. Köszönjük!…

Carajaca – Spanyol máj

…majd annyi bort töltünk alá, hogy a májat félig ellepje. 3) Fedő alatt, időnként megkevergetve puhára pároljuk, majd fedő nélkül készre, rövid lére sütjük. Tanácsok: Az eredeti recept sertésmájból készül,…

Gombás töltött kifli

…gombát megtiszítjuk ,felszeleteljük. A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben és rádobjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk (bár az eredeti recept nem írja, de én szoktam belepréselni egy gerezd fokhagymát is), jót átkeverjük…

Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús)

…kell olvadnia). A csirkemellszeleteket belisztezem és megszórom zsályával (a friss jobb). (Az eredeti recept szerint egy fogpiszkálóval kell a marhahúshoz rögzíteni egy főtt sonka szeletet és egy friss levél zsályát.)…

Csokis-gesztenyés muffin

…a muffintepsi horpadásaiban. 30-35 perc alatt sülnek meg, 12 darab lesz belőle. Megjegyzés: Eredeti szerző: Stahl Judit A receptet Csillu küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kalácsfelfújt stahl klafuti recept szendvicstorta stahl…

Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény

…tészta tetejére kell kenni. Tanácsok: Nagyon finom ez a süti, a répa íz egyáltalán nem érehzető rajta. A skótok egyik legkedveltebb süteménye. Ez az eredeti recept! A receptet beküldte: MelisUK…

Sokcsokis sacher torta

…szikkadni, majd tegyük a hűtőbe legalább egy éjszakára. Tálalás előtt kb. fél órával vegyük ki a hűtőből. Megjegyzés: Más, mint az eredeti recept, de pont azért jobb. Nálunk ez a…

Tejfölös görög hús kagylótésztával

Hozzávalók: 50 dkg kiskagylótészta 90 dkg kicsontozott sertéskaraj (vagy pulykamell) 1 vöröshagyma 2 dl tej 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 2-3 kiskanál görögös fűszerkeverék olaj Elkészítés: Az eredeti recept…

Rozmaringos becsinált leves (eredeti erdélyi recept)

…(Az érdekes, erdélyben használt kifejezéseket direkt hagytam bent. Gondolom, ez nem teszi elkészíthetetlenné…) A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák citromso eredeti pozsonyi kifli recept eredeti krumplis fruta eredeti gesztenyeszív recept…

Vajpuha marhaszelet

…illik hozzá, az eredeti recept zsemlegombócot javasolt, de mi már sokszor ettük rizzsel is. Megjegyzés: Sokkal egyszerűbb, mint amilyennek így leírva tűnhet! :) Elképesztően puha lesz a hús, és nagyon…