…ha felforrt, kifőzzük benne a kiszaggatott tojáshabokat. Ha kifőttek a tojáshabok, akkor a tejet szűrjük át, hogy ne legyen majd a madártejünk tele apró kis habdarabkákkal. Utána a leszűrt tejet…

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej 8 db tojás 15 dkg cukor 2 kanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding…

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 l tej 2 vaníliás cukor 5 tojás 5 evőkanál cukor a habba 5 evőkanál cukor a tejbe 1 vaníliás…

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Habhoz 4 tojásfehérje 2 evők. vaníliás porcukor 8 dl tej Sodóhoz 4 tojássárga 4 evőkanál vaníliás cukor 1 evők. liszt…

…a pudingos keveréket abban a tejben megfőzzük. Ha kész hőálló tálba öntjük és a tetejére szedjük a habot. Díszíthetjük a tetejét színes szórócukorral. Tippek Akkor szoktam így készíteni a madártejet…

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc 8 tojás 25 dkg porcukor 1 vaníliarúd 25 dkg margarin 25 dkg liszt 8 dl tej Elkészítés A tojássárgát a…

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 liter tej 5 tojás 1 kanál porcukor 100 gr cukor 1 bő kanál liszt 2 csomag vanília 1 citrom csipetnyi só…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A laphoz 10 tojás fehérje 10 evőkanál kristálycukor 10 evőkanál liszt 1/2 cs sütőpor Krémhez 5 dl tejszín 15 dk…