Képviselőfánk
…hogy sűrűbb legyen, de lehet más ízesítést is kipróbálni, pl. eper puding tavasszal, igazi eperrel keverve szintén isteni töltelék lehet. Tetejére tejszínhab és porcukor. Tippek Ha valaki eredeti sárgakérmet szeretne…
eredeti tabáni saláta
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evÅ‘kanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erÅ‘s feketekávé,…
Húsos-spenótos burek
…kis téglalapokat bÅ‘, forró olajban kisütjük, papírtörlÅ‘n lecsepegtetjük. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a nagyszerű receptet Algériában élÅ‘ barátnÅ‘mtÅ‘l kaptam. Melegen és hidegen is nagyon finom. A kockasajtot természetesen lehet helyettesíteni…
Gombás töltött kifli
…gombát megtiszítjuk ,felszeleteljük. A vajat megolvasztjuk egy serpenyÅ‘ben és rádobjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk (bár az eredeti recept nem írja, de én szoktam belepréselni egy gerezd fokhagymát is), jót átkeverjük…
Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús)
…kell olvadnia). A csirkemellszeleteket belisztezem és megszórom zsályával (a friss jobb). (Az eredeti recept szerint egy fogpiszkálóval kell a marhahúshoz rögzíteni egy fÅ‘tt sonka szeletet és egy friss levél zsályát.)…
Csokis-gesztenyés muffin
…horpadásaiban. 30-35 perc alatt sülnek meg, 12 darab lesz belÅ‘le. Megjegyzés: Eredeti szerzÅ‘: Stahl Judit A receptet Csillu küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák stahl gesztenyes rakott piskota piskóta tekercs stahl stahl…
Bécsi túrótorta II.
…tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk. Mivel a tészta igen melegérzékeny, így sietni kell vele. Majd 3/4 órára hűtÅ‘be tesszük pihentetni. A margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal…
Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény
…össze. Add hozzá „C”-t és süsd egy lapos tepsibe ki. Máz elkészítése: Az összes összetevÅ‘t összekeverni és felverni, majd az elkészült és kihűlt tészta tetejére kell kenni. Tanácsok: Nagyon finom…
Sokcsokis sacher torta
…jobb. Nálunk ez a favorit torta. A csokimázat nem szabad sajnálni, minél vastagabb, annál jobb. Ajánlatos jó minÅ‘ségű étcsokoládét választa*]}*ni. Érdemes kipróbálni. Jó étvágyat hozzá! A receptet Szandra küldte. Köszönjük!…
Tejfölös görög hús kagylótésztával
Hozzávalók: 50 dkg kiskagylótészta 90 dkg kicsontozott sertéskaraj (vagy pulykamell) 1 vöröshagyma 2 dl tej 2 dl tejföl 2 evÅ‘kanál liszt 2-3 kiskanál görögös fűszerkeverék olaj Elkészítés: Az eredeti recept…