…Megjegyzés: Üknagymamám receptjével neveznék a pogácsaversenyre. Az érdekesség kedvéért elküldöm nektek az eredeti kézzel írt formát is, de hogy könnyebb legyen kezelni begépelem rendesen. :) A receptet Fejér Zsolt küldte….
…eredeti nevét, kérem írja meg. Én ezt anyumtól tanultam, Å‘t pedig az Å‘ anyukájától,és a neve feledésbe merült…) Tanácsok: -A nokedlitésztát ne keverjük ki, különben nyúlós lesz, és ragad. -A…
…írt le egy receptet sem, mindig fejbÅ‘l sütött, fÅ‘zött. Ehhez az ételhez hasonlót gyakran készített, talán sikerült valamennyire visszahoznom az eredeti ízt! A receptet Nanasnani, a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…
…hogy az ízek jól összeérjenek. Az eredeti receptben szerintem túl sok a kakaópor… Én kevesebbet szoktam beletenni, és a tésztájába kicsit több olvasztott csokit. Nagyon finom (mondom én, aki nem…
…gázméretű, a másik hagyományos méret. Megsütjük a piskótákat, és vizes konyharuhára borítva azonnal feltekerjük. 2-3 perc múlva visszatekerjük eredeti formájára, és így hagyjuk kihűlni. 1. A tekercset megkenjük a margarinos…
…enyhén savanykás szagúvá kell válnia, majd ismét lecsendesednie, ezzel az erjedés befejezÅ‘dött. EbbÅ‘l a masszából elveszünk 1 csészényit, a többit csavaros tetÅ‘vel ellátott üvegben a hűtÅ‘ben tarthatjuk, az eredeti mennyiséggel…
…kis sörrel is. Akkor jó, ha a hús egyszerre puhul meg a burgonyával meg a hagymával. Tálaláskor a csontról a húst lefejtem, felszeletelem, majd a csülök eredeti formájához hasonlóan visszhelyezem…
…megsütöttem. eredeti leírás szerint: A tésztát harmadoltam, majd egy tepsi méretű sütÅ‘papíron elnyújtottam, tojással megkentem, magokkal megszórtam és beemeltem a tepsibe. Ott aztán derelyevágóval felcsíkoztam és egymástól elhúzogattam a csíkokat,…
…kiadós étel, magyar viszonyokra fogalmazva, inkább fÅ‘zelék, mint leves! Az a finom benne, hogy érzÅ‘dik a paradicsom eredeti íze! A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mártások vadhúshoz mártások karajhoz…
…levágjuk, és a süteményt elÅ‘ször két darabba vágjuk, majd hosszában felhasítjuk. A közepébÅ‘l egy keveset kikaparunk, és a túrókrémet beletöltve, eredeti formájára összeillesztjük. Az így megtöltött fél kifliket tűzálló tálba,…