Sajtos-brokkolis pulykatál-Jessy módra

…adok hozzá. Mártás kerül az üvegtál aljára,majd vegyesen a brokkoli,és a hús. Szórjuk meg apróra vágott fokhagymával,petrezselyemmel. Tetejére sajtos-morzsás keverék+az apróra vágott,kisütött szalonna kerül. Addig sütöm,amíg a teteje piros-kérges lesz..Isteni,jó…

Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj

…az utolsó 20-30 percben már fedés nélkül, meg-meglocsolva a levével. Amikor a hús megsült, kiszedem a tálból, és ami a tálban maradt, összeturmixolom – ebből lesz a húsra a mártás….

Sajtos-brokkolis pulyka

…fel,hozzá adjuk a lisztet,majd a tejet és főzük össze.Miután a mártás kihűlt tegyük bele a tejszínt,sózzuk,borsozzuk. Egy hőálló tál aljába rakunk kis mártást,majd a husit,brokkolit,rászórjuk az apróra vágott fokhagymát és…

Sörben sült csirke II.

…a sütőbe, hogy megropogósodjon a bőrük, a sörben meg keverd el a gombát és fedő nélkül párold puhára. Közben a mártás is besűrűsödik, ekkor keverd hozzá a tejszínt, még 2…

Velővel töltött sajt

Hozzávalók: adagonként: 2 szelet kb. 3-4 milliméter vastag trappista tömbsajt (12-14 dkg) 7-8 dkg sertésvelő vöröshagyma 1 tojás zsemlemorzsa olaj só bors petrezselyem tartármártás Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés…

Ínyenc sajtmártás

…elkeverem, majd sorjában a ketchupot, curry-t, szerecsendiót és ízlés szerint sót keverek hozzá. Az egészet jól összekeverem. Salátákhoz dresszingként, natúr sült húshoz, csirkedarabkákhoz, sült zöldséghez mártásként kínálom. Megjegyzés: Isteni ízharmónia…

Négysajt mártás

…finom kiegészítő. Megjegyzés: Én párolt lilakáposztás kacsához szoktam készíteni, isteni ízharmóniát ad. A receptet Viki küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gorgonzola mártás narancsmártás kacsához tartár mártás narancsszósz kacsához gorgonzola mártás recept…

Marcipános golyó

…de valójában nagyon egyszerű. Tippek Fontos, hogy a nugát mindig alaposan hűtve legyen, főleg a csokiba mártás előtt. Ha van rá lehetőség, a hűtő helyett inkább a mélyhűtőbe tegyük a…

Zellerropogós zöldséges gabona kásával és zsálya mártással

…együtt pároljuk készre. A friss zsályát finomra vágjuk, kevés margarinban megfonnyasztjuk, sózzuk, tejszínt öntünk hozzá, és mártás sűrűségűre forraljuk. A kását tányérra szedjük, mellé helyezzük a ropogósokat és a mártást….

Feher martas tesztara

Hozzávalók: keves vaj (kb egy bo teaskanalnyi) 2-3 ek liszt 2 dl tej szerecsendio izles szerint reszelt sajt (ehhez az adaghoz kb 10 dkg elegendo) Elkészítés: Egy fazekban olvaszd meg…