Málnaturmix
Hozzávalók: 500 ml tej, 25 dkg málna, fél ek citromlé, 25 csepp folyékony édesítőszer. Elkészítés: A megmosott, lecsumázott érett málnaszemeket összeturmixolom a tejjel, a citromlével és az édesítőszerrel, majd jéghidegen…
erett sunak
Sültcsirke avokádóval
Hozzávalók: 4o dkg sültcsirke 1 db vöröshagyma 4 db érett avokádó 1 db citrom leve 1 ek dijoni mustár 1 ek porcukor só, bors, snidling, Elkészítés: A sült csirkehúst, hagymát…
Csángó rostélyos puliszkával
Hozzávalók: 4 szelet rostélyos, 1 kis fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyem, l nagyobb szem érett paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kis gumó zeller, 2 evőkanál liszt, 3…
Csokis-banános muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál kakaópor (nem instant) 1 tojás 17,5 dkg cukor 1 dl olaj 1 pohár kefir 3 érett…
Lecsó nápolyi módra
…dkg érett paradicsom (vagy 1 doboz kockázott paradicsomkonzerv) fél marék fekete olívabogyó kimagozva 1 kávéskanál sózott kapribogyó só oregánó olívaolaj Elkészítés: A paprikát gázlángon körben megpörkölöm, míg megfeketedik a héja….
Csokis-banános sütemény
Hozzávalók: 7,5 dkg csoki 11 dkg vaj 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt 2 tojás 1 evőkanál sütőpor 1 púpozott evőkanál kakaópor 2 közepes méretű, érett banán Elkészítés: A vajat…
Kovászos uborka télire
Hozzávalók: 1. közepes kovászolni való uborka kefével megmosva, érett és egészséges uborkák 2. ahány literes az üveg, annyi csapott evőkanál só 3. torma: tisztítva és hosszában elvágva kb. mutatóujj vastag…
Sárgabarack parfé
Hozzávalók: 40 dkg kimagozott érett sárgabarack, 4 dl tejszín, fél citrom leve, édesítő ízlés szerint, csipetnyi só Elkészítés: A sárgabarackot a citromlével,sóval,édesítővel turmixba tesszük,és simára keverjük.A tejszínből kemény habot verünk,fél…
Forró banánpuncs
Hozzávalók: Hozzavalók: 2 érett banán 1 dl banánlikőr 6 cl rum 4 dl kókusztej 2,5 dl tejszín Elkészítés: A feldarabolt banánt a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ezután a pépes keveréket…
Tahiti csirkemell
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 1 friss érett ananász 6 szelet sonka 10-10 dkg sima és füstölt sajt parmezán sajt olaj liszt 0.5 liter tej maragrin Elkészítés: Vágjuk fel vékony szeletekre…