Olasz csicseriborsó-leves
…tejszínnel. Ez az ízes keverék kerül majd tálaláskor a leves alá. Mikor a tejszínes alapom is elkészült, a levesbe dobom a rozmaring ágat, majd egy alapos keverés után ismét lefedem…
eszterházy torta tejszínes krémmel
Karácsonyi gombás-tejszines hal
Hozzávalók: -70-80 dkg lehetőleg szálkamentes halfilé -1 mokkáskanál csemege pirospaprika -3 evőkanál liszt -1 közepes vöröshagyma -10 dkg vaj -20-25 dkg csipkegomba ( de lehet más is) -1 dl tej…
Tejszínes vaníliakrém
Hozzávalók: 1 teáskanál zselatin 1 rúd vanília 3 dl tejszín 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A vaníliarudat, a tejszínt és a cukrot tegyük egy vastag falú edénybe, és forraljuk fel. A…
Nyúlragu tésztával
…vágjuk. A húst belekeverjük az elkészült raguba. Kifőtt tésztán tálaljuk. Láttam már Ramsay-től ezt az ételt máshogy is elkészíteni, tejszínes raguval. Megjegyzés: Gordon Ramsay receptje… Nyúlhúst a Kispesti piacon vettem,…
Karamellcseresznye
…a cseresznyét egy lapos hőálló edénybe. A tejszínt, valamint a likőrt vagy a sherryt tegyük egy edénybe, és verjük habosra, de a hab ne legyen kemény. A tejszínes masszát kanalazzuk…
Tejszínes laskagomba
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 50 dkg laskagomba 4 – 5 gerezd fokhagyma 3 dl főzőtejszín só – bors rizs Elkészítés: Megpárolom a vöröshagymát, ráteszem a gombát ízesítem só-bors-foghagymával. Fedő alatt párolom…
Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom
…ehhez a kajához a rizs megy a legjobban, ezért vigyáznod kell a szaft sűrűségére! figyeld meg jobban csúszik a tejszínes tofu, ha több szaftja van… de ezek csak az én…
Halloween-i recept 1. – Tejszínes, gombás tök
Hozzávalók: 1 kg zsenge tök 30 dkg gomba 1 vöröshagyma 2 paradicsom 1 paprika 2 dl tejszín, só pirospaprika vaj Elkészítés: A tököt félbevágjuk, a húsát felkockázzuk miután magját kikapartuk,…
Tejszínes meggyleves
Hozzávalók: Tetszés szerinti mennyiség: Meggy 2-3 evőkanál 12%-os tejföl, 1 kis doboz habtejszín, Tetszés szerint édesítőszer, só. Elkészítés: A meggy kb. 2/3-át turmixgépbe tesszük, ráöntjük a tejszínt és jó alaposan…
Tejszines meggytorta
…ezzel töltjük a piskótát.A maradék tejszinnel bevonjuk a tortát, csoki darával, és szép meggyszemekkel diszitjük.Hütőbe rakjuk,pár órára. Tanácsok: Nagyon finom, el lehet késziteni málnával,vagy eperrel is. A receptet beküldte: smudlaagi54…