Muszaka/90 napos/keményítő nap
Hozzávalók: 2 szép, közepes méretű padlizsán 2 szem nagyobb krumpli 0,5 l paradicsomlé 1-2 friss, érett pradicsom 2 közepes-nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 púpozott kanál görög (ha hozzájutunk moussaka)…
etkezesi kemenyito
Sertéshúsos sült tészta wokban
…sós szójaszósz 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál étkezési keményítő só Elkészítés: 1) A spagettit sós vízben megfőzzöm, leszűröm. A húst 1,5 centis kockára vágom, és egy nagyobb fazékban, kb….
Csudakönnyű gyümölcsös (bögrés)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc porcukor a meghintéshez 40 dkg gyümölcs (eper, barack, málna) 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 20 dkg puha vaj vagy…
Mini kuglófok
Hozzávalók: 250 g nagyon puha vaj 200 g cukor 4 tojás 357 g liszt 125 g étkezési keményítö 1 cs. sütöpor 1/8 l tej 1-2 e.kanál rum (én aromát használok…
Epres kocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-45 perc 8 darab tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg keményítő 1 csomag sütőpor 3 csomag vaníliás…
3 rétegü túrós süti
Hozzávalók: 125 g vaj 125 g cukor 1 cs, vaniliás cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 200 g liszt 50 g étk. keményítö 1/2 cs. sütöpor I. réteghez: 250 g…
Zöldséges tócsni
Hozzávalók: 4 nagyobb szem burgonya 1 kisebb cukkini 1 sárgarépa 1 kisebb fej brokkoli 3 evőkanál keményítő só bors fokhagyma Elkészítés: A sárgarépát és a brokkolit 5 percre forró, sós…
Gong-bao csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 kiskanál szójaszósz 5 evőkanál száraz fehérbor 1 púpozott kiskanál kukoricaliszt vagy keményítő 1 tojásfehérje 2 db kicsi erőspaprika 3 gerezd fokhagyma kisujjnyi friss gyömbér 4…
Római pajzs csokoládéval
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 6 dkg margarin 7 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 8 dkg keményítő 2 kávéskanál sütőpor Töltelékhez 10 dkg…
Narancstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 tojás 3 ek liszt 1 ek kukorica keményítő 5 ek cukor 2 ek kakaó 1 ek instant kávé 3…