Bécsi krémes
…dkg kristálycukor 2,5 dl főzőtejszín 5 dl tej 10 dkg étkezési keményítő 1 vaníliarúd Elkészítés A tésztát, ha fagyasztott, szobahőmérsékleten felengedjük, lisztezett gyúrólapon kettő, egyenként 21×42 centis lapra nyújtjuk. Két…
etkezesi kemenyito
Brinkmann professzor tortája
…sovány túró 5 dl tejszín 8 zselatinlap 2 üveg meggy (nettó tömeg 700 g) Piskóta 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor csipet…
Spenótos-sajtos rakott tészta
Hozzávalók: 4-6 személyre: 1 csomag mirelit spenót 1 doboz főzőtejszín 20 dkg trapista sajt 1 csomag száraztészta /lehetőleg fodros kocka/ 2 tojás 2 ek étkezési keményítő vagy liszt 1 csipet…
Vaníliakrémes meggyes pite
…sütőpor Tetejére 2 üveg meggybefőtt 9 dkg cukor 1 citrom spirál alakban levágott héja 1 rúd fahéj 5 dkg étkezési keményítő 9 dl tej 2 cs. vanília puding Elkészítés A…
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A krémhez 10 dkg margarin 0,7 dkg keményítő 3 dkg liszt 2,4 dl tej 10 dkg porcukor vaníliás cukor A…
Epres piskótarakottas
…kisebb citromot vegyünk) megöntözzük, majd pihenni hagyjuk. Az epret a levével együtt felforraljuk, hozzákeverjük a 3-4 ek hideg vízben feloldott étkezési keményítőt, a vaníliás cukrot és éppen csak sűrűsödésig főzzük…
Rétegezett karfiolleves
Hozzávalók: 1 db karfiol, só, 2 evőkanál étkezési keményítő, 2 csokor petrezselyem zöld, 1 kávéskanál pirospaprika, 3 dl tejszín. Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd bő, sós vízben puhára…
Töltött paprika 90 naposra
Hozzávalók: 1 főre: 1 db kaliforniai paprika (szép nagy) 1 marék rizs 2 paradicsom otthon fellelhető zöldségek (paprika, hagyma, paradicsom …) paradicsompüré (de ha nincs, az se baj) 1/2 húsleveskocka…
Vaníliakrémes meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 25 dkg margarin 18 dkg cukor 1 van. cukor 4 tojás 1 dl tej 25 dkg liszt…
Zöldségropogós sajtmártással
Hozzávalók: 60 dkg héjában főtt burgonya 2 közepes sárgarépa 15 dkg csiperkegomba 5 dkg zellergumó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 mokkáskanál curry 2 tojás zsemlemorzsa őrölt bors só…