Fordított almás
…alma dió tejszín vagy csoki 150 ml olaj kristálycukor Elkészítés A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, vizet, a lisztben elkevert sütőport, és végül a felvert habot. Egy…
fánk olaj nélkül
Almás meglepetés
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 4 alma 13 dkg liszt 2 tojás 2 evőkanál olaj 2 evőkanál rum 2 evőkanál sör 5 dkg…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
Hozzávalók: Palacsintához: 1 tojás 20 dkg liszt 4 dl tej 1 dl szódavíz, vagy ásványvíz késhegynyi só kicsi olaj Besamel mártáshoz: 4 dkg vaj 2 púpos kanál liszt 4 dl…
Gombás szelet
Hozzávalók: 6-8 szelet szelet hús 10 dkg liszt 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál só A sütéshez: 2-3 dl olaj A gombamártáshoz: 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba…
Cukkinivacsora
…a sajtot felszeletelem ujjnyi darabokra. A fokhagymát vékony csíkokra vágom. A jénaiba nagyon kevés olajat öntök. Az aljára pakolom a cukkinit, majd erre a fokhagymaszeleteket. Aztán megint pici olaj, majd…
Gombás szelet egyszerűen
Hozzávalók: 8 szelet karaj 80 dkg gomba 2 dl tejföl ételízesítő bors kevés olaj 3 evőkanál liszt kevés őrölt paprika Elkészítés: Egy lábasba kevés olajat teszek. (Nem kell sok olaj,…
Túrófánk
…a sütéshez Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, nem kell nagyon kidolgozni. Serpenyőbe olajat forrósítunk és két evőkanál segítségével beleszaggatjuk a forró olajba. (Ügyelni kell arra, hogy az olaj legalább…
Lekváros kókuszos
…púpos kk szódabikarbóna 3 ek kakaópor 0,5 dl olaj 1 dl tejszín Töltelék 10 dkg Rama 20 dkg cukor 1 dl rum 20 dkg kókusz 6 tojásfehérje 20-25 dkg sárgabaracklekvár…
Szardíniás rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg apróra vágott szardínia 3 ek citromlé 6 ek olaj…
Így készül a gyors piskóta
…5 kanál olvasztott margarin, vagy olaj Elkészítés A tortaformát béleld ki sütőpapírral, vagy vajazd vagy sütőmargarinozd ki és hintsd meg liszttel. A tojások fehérjéjét habverővel verd fel jó alaposan, majd…