…A tésztához valókat összegyúrjuk, (nem kell külön az élesztőt felfuttatni). 3 felé osztjuk, tepsi nagyságú lapokat sütünk. Előtte villával egy kicsit megszurkáljuk, majd megsütjük óvatosan, mert könnyen eléghet. A kristálycukrot…

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 6 tojás 16 dkg cukor 20 dkg liszt 1 sütőpor 1 ek olaj margarin a tepsi kikenéséhez…

…méretű tepsi alját kibélelem szilikonos sütőpapírral. A lisztben elvegyítem az étkezési keményítőt a szódabikarbónával és a sütőporra, majd átszitálom. A tojásfehérjét kőkemény habnak felverem. A margarint, a cukrot és a…

…kevés margarin 10 dkg cukor kevés fahéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle. Közben a tölteléket elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük, és 1/2 l…

…A tejfölt kikeverjük a cukrokkal, belereszeljük a citromok héját, és belefacsarjuk a levüket is. Közben felverjük a tejszínt. A két masszát óvatosan összekeverjük. Egy téglalap alakú tálba, (lehet jénai, tepsi),…

…ízlés szerint cukor vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés 3 tojássárgáját 25 deka porcukorral és fél csomag vaníliás cukorral, fél óráig habosra keverünk, azután 10-12 deka olvasztott főzőcsokoládét és…

…A tepsit sütőpapírral kibéleljük, így nem kell kizsírozni vagy kisütőmargarinozni, a tepsi kb. 20×30-as méretű. A süteményt nem kell tojással megkenni. Ha kihűlt, elkészítjük a tetejére a mázat, és a…

…20 dkg darált dió A töltéshez 20 dkg sárgabaracklekvár A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához fél csomag sütőpor 5 dkg finomliszt 2 evőkanál keserű kakaópor 10 dkg…