Esztergomi almás zserbó
…a cukorral,dióval elkevert alma fele. Ismét tészta, lekvár, töltelék. A harmadik lapot enyhén lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, majd megsütjük. Ha kihűlt, a tetejére csokimáz kerül. A cukros kakaót 2-3 ek. meleg…
fényes csokimáz
Rumos-diós süti
…dkg porcukor 1,5 dl rum kb. 1 dl tej Krém II.: 5 tojás 5 dkg kakaó 10 dkg cukor 25 dkg mararin Tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a margarint a…
Csimbók
…liszt 1 sütőpor Krém:0.5 dl tej 1 1/2 cs vanilliás puding 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 tojássárgája csokimáz a tetejére Pár evőkanálnyi rum Elkészítés: A szalakálit kevés tejben…
Barna piskóta rolád
…krémet megfelezzük és az egyik részbe kakaót teszünk. A piskótatekercset kihajtjuk és először a világos krémet kenjük rá, majd a kakaósat és feltekerjük.Tetejére csokimáz kerül, de ez el is maradhat!…
Marcipános sütemény
Hozzávalók: 1/2 kg darált keksz, 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 10 evőkanál forró tej, 2 evőkanál kakaó, mandulaaroma, tetejére: csokimáz. Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd ketté vesszük. Egyik felébe…
Gomba sütemény
…jól összedolgozzuk. Néhány kanálnyi krémet kiveszünk és a mandulaaromával zöldre festjük. A csokimáz hozzávalóit a Rama kivételével forrásig hevítjük, majd a tűzről levéve keverjük bele a Ramát. A gomba kalapjait…
Csokoládékuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc A mázhoz 20 dkg sárgabaracklekvár 40 dkg csokimáz vaníliás cukor 7 ek. olaj 3 dkg kakaópor 25 dkg liszt 15…
Mézes alagút
…bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére csokimáz durvára őrölt, pirított dió Elkészítés A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük pici sóval, belekeverjük a sárgáit,…
Kinte-kunta (méteres kalács)
…és az egészet jól összekeverjük. A kisült tésztát vékony szeletekre vágjuk. 1 fekete és 1 fehér változtatásával a krémmel összerakjuk. Csokimázzal bevonjuk, hidegre tesszük. Csokimáz: 3 evőkanál kakaót és 2…
Bébi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Csokimáz 5 evőkanál víz 15 dkg cukor 5 dkg kakaó 7 dkg Rama Sütőmargarin Krém 1 kis üveg rum 20 dkg…