Sonkás tojás
Hozzávalók: Hazi sonka szeletekre vagva, megfozve. Karikazott voroshagyma. Tojas. Olaj a suteshez. So bors, vagy delikat. En delikatot hasznalok. Elkészítés: Forro olajba beleutom a tojast,hogy jol szetteruljon. Feherjere rateszem a…
füstölt kötözött sonka készités
Gombában sült tojás
Hozzávalók: 4 db óriás gombafej 4 vékony szelet füstölt sonka 4 tojás bors Elkészítés: A gombafejeket megtisztítjuk. Minden kalapba belefektetünk 1-1 nagyon vékony szelet füstölt sonkát. Tepsibe helyezzük, kis vizet…
Sonkás-tojásos kelt tésztatekercs
…fÅ‘tt tojás, 30 dkg füstölt-fÅ‘tt húsos sonka, 3 evÅ‘kanál lecsepegtetett ecetes torma, 20 cm-es póréhagymaszál, 1 tojás a kenéshez Elkészítés: Lisztet a kelesztÅ‘be szitáljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘t, a cukrot, a…
Madárbegysaláta currys bulgurral és sonkával
Hozzávalók: 15 dkg bulgur, 1 nagy evÅ‘kanál currypor, 1 doboz joghurt, 5 dkg sonka, vékony csíkokra vágva, 2 evÅ‘kanál narancslé, 2 evÅ‘kanál fehérbor-ecet. Elkészítés: A bulgurt egy kisebb edénybe szórjuk,…
Croque Monsieur
…fűszerkeverék, só és frissen Å‘rölt bors. Elkészítés: A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 200 fokra (gázsütÅ‘n 4-es fokozat) és sütÅ‘papírt terítünk egy akkora tepsibe, amelybe belefér majd egyszerre az összes szendvics. A mártáshoz…
Babbal töltött marhatekercs snidlinges tormamártással
…1 szál petrezselyemgyökér, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 50 g vaj, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 csokor snidling, 4 evÅ‘kanál reszelt tonna, 1 dl tejszín Elkészítés: ElÅ‘ször a tölteléket készítjük…
Tejfölös burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 5 dkg vaj 10-15 dkg sonka 1 hagyma 2 dl tejföl só bors kanál liszt a habaráshoz Elkészítés: A héjában megfÅ‘tt burgonyát meghámozzuk, karikákra szeljük. A…
Sonkás-sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 1 evÅ‘kanálnyi aprított petrezselyem 1 kis fej aprított vöröshagyma 1 tojássárgája 10 dkg fÅ‘tt sonka 10 dkg sajt 30 dkg…
Fűszeres-sonkás tészta
…trappista Elkészítés: A sonkát összekockázom, és saját zsírján sütöm 5-10 percig, majd hozzádobom a gombát, a fokhagymát apróra vágva és a zöldfűszereket, meg a borsot. Saját levében párolom újabb 10…
Sissy-féle rakott hús
Hozzávalók: 30 dkg csont nélküli hús (a legfinomabb a csirkemellfilé, de megteszi más is) 2 dl tejföl 5 dkg sajt 1 tojás sonka (a házi finomabb, de jó a gépsonka…