Gyors saláta-sokféleképpen variálható

Hozzávalók: saláta paradicsom paprika uborka lilahagyma vagy újhagyma tojás sonka kefír mustár petrezselyem (jó ha friss) só bors Elkészítés: A salátaleveleket megmosom, csíkokra vágom (én fél salátát szoktam 2 adaghoz),…

Hawaii burgonya

Hozzávalók: 10 db közepes méretű burgonya 40 dkg sonka 1 konzerv ananász 20 dkg natúr camembert sajt só bors 3 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin Elkészítés: A burgnyát megpucoljuk, felkockázzuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben…

Sonkás kelt cipó

Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc Tészta 35 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ 1-1,5 dl tej 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojás só…

Tahiti csirkemell

Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 1 friss érett ananász 6 szelet sonka 10-10 dkg sima és füstölt sajt parmezán sajt olaj liszt 0.5 liter tej maragrin Elkészítés: Vágjuk fel vékony szeletekre…

Sonkás kifli (borkorcsolya)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A töltelékhez 1 dl tejföl 2 kemény tojás 30 dkg darált fÅ‘tt sonka só bors só 1 tojás 2 evÅ‘kanál tejföl 30…

Sonkás kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– mélyhűtött leveles tészta liszt a nyújtáshoz A töltelékhez 5 dkg sovány, fÅ‘tt sonka 2 evÅ‘kanál habtejszín 5 dkg sovány, nyers sonka Elkészítés

Saláta húsvét után

Hozzávalók: húsvéti maradék sonka tojás kínai kel újhagyma A dresszinghez: joghurt mustár bors só apróra vágott petrezselyemzöld vagy: majonéz tejföl/tejszín és az említett fűszerek Elkészítés: A hozzávalókat apróra vágjuk és…

Sütő leső

Hozzávalók: 1kg burgonya só 15dkg margarin szalámi maradék kolbászvég maradék sonka maradék. 10-15 dkg sajt tojás 1-1 db személyenként Elkészítés: a burgonyát megpucolva sósvizben megfÅ‘zzük,majd elkészitjük burgonyapürének. egy közepes tepsit…

Visegrádi pecsenye

…petrezselyemlevél só bors kakukkfű pirospaprika Elkészítés: A serpenyÅ‘be kevés olajat öntünk, és a vékony szeletre vágott, klopfolt, sózott, borsozott húsokat hirtelen elÅ‘sütjük, mindkét oldalát pirosra. (Ha nem sikerül szép szeleteket…

Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús)

Hozzávalók: csirkemell (marha vagy disznóhús is jó) olívaolaj vaj zsálya fehérbor liszt bor esetleg fÅ‘tt sonka Elkészítés: Egy serpenyÅ‘ben vajat olvasztok, olívaolajat öntök mellé (nem forrhat a vaj, csak fel…