Muffinformában sült gomba

Hozzávalók: vékonyra szelt bacon vagy sonka, gombafejek (ami belefér a muffinformába), reszelt sajt. Elkészítés: A muffinformákat kibéleljük a vékony csíkokra szelt baconnel bagy sonkával. Ezt követÅ‘en mindegyik mélyedésbe belehelyezünk 1-1…

Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.

…sűrű tejföl 1 tk reszelt hagyma-lila is lehet 1 mk só 10 dkg sonka 3-4 ek lencsefÅ‘zelék 4-5 db spenótlevél,nagyságtól függÅ‘en Elkészítés: Tojás sárgáját a sóval habosra keverjük. Liszt, sütÅ‘por,…

Tejszínes rakott csirke

…Elkészítés: A filézett csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, kiklopfoljuk. Egy jénai aljára egy sor bacont teszünk, ráteszünk egy sor kiklopfolt csirkemellszeletet, megszórjuk ételízesítÅ‘vel. Ráteszünk egy sor vékonyra szelt sonkát, egy sor…

Spagetti bazsalikomos spenóttal

…1 evÅ‘kanál bazsalikom cukor vagy édesítÅ‘szer só parmezán reszelt trappista sajt Elkészítés: A spagettit olaj nélküli sós vízben felteszem fÅ‘ni. Közben az olívaolajon félig megpirítom a sonkát, rászórom a lisztet,…

Spagetti carbonara gombával

…legolcsóbb is! esetleg a megmaradt húsvéti sonka) 20 dkg sajt olaj só bors szerecsendió Elkészítés: A vajból, lisztbÅ‘l és a tejbÅ‘l besamel mártást készítünk, ízesítjük sóval, borssal és Å‘rölt szerecsendióval….

Sólet

Hozzávalók: (6 személyre): 40 dkg tarkabab, 50 dkg marhahús, 1 nagy libacomb, 25 dkg füstölt libahús, kevés liszt, 20 dkg gersli, 2 fej vöröshagyma, 1 kanál libazsír Elkészítés: A babot…

Sólet

…bors étolaj Elkészítés: A babot és a füstölt húst legalább 4-6 órára be kell áztatni, a tojásokat és az árpagyöngyöt alaposan meg kell mosni, a hagymát és a fokhagymát fel…

Zöldséges korhelyleves

Hozzávalók: 25 dkg. füstölt szinhús, 10 dkg.füstölt kolbász, 2 evÅ‘kanál olaj, 30 dkg. savanyú káposzta, 1 ek. fűszerpaprika, só, 1 szál sárgarépa,1 nagy fej karfiol, 2 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A…

Tortiglioni zöldségekkel, olívabogyóval és füstölt szalonnával

…12 szem olajbogyó 3 evÅ‘kanál extraszűz olívaolaj 1 pohár száraz fehérbor petrezselyem ízlés szerint só ízlés szerint Elkészítés: 1. SerpenyÅ‘ben hevítsük fel az olajat, tegyük bele a kockára vágott füstölt

Tarkabableves házikolbásszal

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma Å‘rölt pirospaprika 20 dkg tarkabab 20 dkg füstölt kolbász 2 dl tejföl só Elkészítés: Megsütjük az apró kockára vágott…