Legendás BBQ oldalas
…savanykás is egyben. Oldalas: Meg kell kérni a hentest, hogy faragja le az oldalasról a zsíros részeket. Nekünk csak a sovány darabja kell, a csonttal. Nyugodtan megvehetünk egy egész (fél)oldalast,…
füstölt oldalas recept
Lencsefőzelék1.
Hozzávalók: 50 dkg lencse, 1 fej közepes vöröshagyma, 50 dkg füstölt oldalas v. húsos szalonna, 3-4 db babérlevél, 1 dl tejföl, ecet, só, pirospaprika, mustár, cukor, zsíradék, liszt Elkészítés: A…
Sólet ( amc recept)
…Miután a sólet nehéz étel, száraz vörös bort ihatunk hozzá. kcal/kJ 757/3180 fehérje/zsír 54 g/31 g szénhidrát 54 g A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák libacomb pácolása sajttorta recept stahl…
Csirkemell füstölt tarjával és almával
…kóstolta először, imádták :)), vagy nyolcszor elmondták, hogy milyen finom! A receptet Riti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sárgaborsóleves füstölt csülökkel lencsefőzelék kuktában krumplileves fustolt oldalassal babgulyás bográcsban füstölt csülökkel sárgaborsó…
Tormás tekercs füstölt húsokkal
…de akár a maradék sonkából is elkészíthető, persze, ha marad! :))) A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sárgaborsó gulyás füstölt hússal füstölt oldalas füstölt oldalas leves sárgaborsó gulyásleves recept…
Alföldi káposztás csülök
Hozzávalók: 1-1,5 kg-os füstölt csülök 1 kg savanyúkáposzta 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg jó húsos kolozsvári szalonna 20 dkg vékony füstölt szalonna 15 dkg házi füstölt kolbász…
Húsos-babos tál
Hozzávalók: 25 dkg száraz fehér bab, 30 dkg füstölt sertéscomb (egyben), 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller (zöldjével), 80 dkg sovány sertésoldalas, 2…
Baranta szósz
Hozzávalók: Szalonna füstölt sonka füstölt kolbász vöröshagyma sajt tejföl (tojás ne legyen otthon) Elkészítés: A füstölt szalonnt kis kockákra vágjuk és lassú tüzön a serpenyőbe tesszük. Hozzákockázzuk a vöröshagyma felét….
Sertéscsülkös szarvasleves
Hozzávalók: 2-3 db sertésköröm 50 dkg szarvas lábszár 1 db szarvas csont 1 db kisebb füstölt csülök 20 dkg kolozsvári füstölt szalonna 2-3 db vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 db…
Rakott patisszon
…3-4 db paprika, 1-2 db paradicsom, 1,5 doboz 450 gr-os tejföl, (pici sima rizs) vegeta, só, bors, pirospaprika, pritamin paprika, füstölt sajt végéről a füstölt héj kb. 10 dkg füstölt…