Tojáskrém
Hozzávalók: 6 db főtt tojás ízlés szerint só kevés mustár fél fej vöröshagyma kb. 10 dkg teavaj Elkészítés: A főtt tojások sárgáját és fehérjét külön választjuk. A fehérjét villával darabosra…
főtt csokoládékrém tortába
Hamis gesztenyés béles
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg zsír 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor kevés tej a gyúráshoz A töltelékhez: 50 dkg héjában főtt burgonya 25 dkg cukor 10…
Olaszos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya 5 db,keményre főtt tojás 20dkg reszelt sajt 2 pohár tejfől 20dkg darált hús 1zacskó milánói makaróni alap por kevés olaj Elkészítés: A burgonyát és…
Töltött őzborda vadászok kedvére
Hozzávalók: 1 db szép, csontos őzborda egyben 20 dkg főtt rizs 20 dkg füstölt sonka 25 dkg csirkemáj 3 db tojás 2 dl tejszín 2 db vöröshagyma 15-20 dkg zsír…
Sertéskaraj sonkás-rizibizivel
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 2 fej hagyma 1 evőkanál vaj 20 dkg főtt sonka 30 dkg zöldborsó 50 dkg főtt rizs 15 dkg reszelt sajt olaj só, bors Elkészítés: A…
Sonkás pogácsa III.
Hozzávalók: Elkészítés: 26 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 12 dkg főtt, áttört krumplival, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, késhegynyi borssal és sóval deszkán összegyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, meleg füstölt szalonna…
Spenótos csicseriborsó
Hozzávalók: 50 dkg friss spenót (vagy 25 dkg fagyasztott) 4 evőkanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 40 dkg főtt csicseriborsó (vagy 1 konzerv) 1 teáskanán őrölt római kömény 1 teáskanál paprika…
Tojáskrém másként
…összevágott snidlinget, sózom, borsozom, a főtt tojást apró kockára vágom, és ezt is belekeverem. Piritósra, friss kenyérre egyaránt finom. Megjegyzés: A receptet Betty mami küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tojáskrém tortába…
Párizsis rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg párizsi 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors…
Sajtos-sonkás karfiol
…mártás elkészül felolvasztunk benne 15 dkg kis kockákra vágott sajtot. Egy serpenyőben a sonkát vagy főtt tarját kevés olajon megpirítunk. Egy jénai tálba beletesszük a főtt karfiol rózsákat, meghintjük a…