Csirkés egytál Baranyából

…majoranna ételízesítő /ízlés szerint/ Elkészítés: Az olajon hirtelen megpirítjuk a st, megszórjuk a majorannával, és kevés vizet aláöntve félpuhára pároljuk. Közben megpucoljuk a krumplit és a fokhagymát. Hozzáadjuk a shoz,…

Kukoricás-sajtos rakottburgonya

…p.paprika,a forma kikenéséhez margarin. Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük (kb.20 perc),majd tisztítás után felszeleteljük.A f.szalonnát kockára vágjuk,a kukoricát lecsöpögtetjük.Kivajazott formában rétegezzük:krumpli,tojás,szalonna,kukorica,krumpli.A vajon megpároljuk az aprított v.hagymát,majd meghintjük liszttel.Megpirítjuk,majd felöntjük a…

Krumplis pogácsa magokkal és sajttal

…futtatni, ezért az instantot egyszerűbb használni), sóval, porcukorral. Ebben a lisztes keverékben elmorzsolod a margarint. Hozzáadod a tojásokat és a vizet, és összegyúrod a tésztát. Ha megfőtt a krumpli, akkor…

Szilvás gombóc Mirza-módra

Hozzávalók: a tésztához: 1 kg krumpli 20-30 dkg liszt (attól függően, mennyire lisztes a krumpli) 1 evőkanál búzadara 2 evőkanál olaj 1 tojás só szilva Elkészítés: A krumplit megmossuk, és…

Dán husgomboc-tejszines krumplival

Hozzávalók: Tejszines krumplihoz: -Fél kg krumpli -bors -só -hagyma -tejszin Husgombochoz: -Fél kg darált hus(lehet marha-diszno keverve) -1aprora vágott hagyma -2tojás -só,bors -tej amennyit felvesz liszt Elkészítés: Krumpli elkészitése: Krumplit…

Tavaszi rakottas

…piritsad meg.Sózd,borsozd.Főzd meg a zöldséget.(Használati utasitás szerint)Szürd le.A burgonyát héjában ugy fözd,tisztitsad,minha rakott krumplit csinálnál.A tepsibe ugy rakjad,mint a rakott krumplit.Krumpli,hus,krumpli,zöldség.Aig tartanak az alapanyagok.A tetejére tejföl,esetleg sajt.Süsd a sütőben,mig a…

Kanári krumpli

Hozzávalók: apro uj krumpli tengeri só (vagy bármilyen, de hasznos ezt enni mindig) egy pici vaj Elkészítés: tengeri sós vizben felteszem a nagyon pici krumplikat, sok sót kell beletenni, mert…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…fölösleges hasábokat akarnak tenni a tűzre, időnként őket el kell hessegetni. A s mindjárt kész, sz perc lehet még hátra, most kell ügyelni, de nagyon. A Kapitány beleteszi a krumplit…

Alföldi batyu

…salátát is adhatunk mellé. Megjegyzés: Aki a szárazabb sokat szereti, annak karajból, a szaftosabb sok kedvelőinek tarjából készítjük. Amennyiben több időnk van a készítésre, a töltött sszeleteket roláddá formázva akár…

Rakott sonka

Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 4 főtt tojás 4 nagy szelet füstölt főtt tarja 6-7 nagy krumpli 1 gerezd fokhagyma só bors petrezselem olaj 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt…