Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)

Hozzávalók: bármilyen tengeri halfilé szalonna fagyasztott zöldborsó tejszín só Elkészítés: A fagyasztott zöldborsót pároljuk puhára, szűrjük le, majd főzzük fel a tejszínnel. A halfiléket helyezzük bőrös felükkel lefelé öntöttvas vagy…

Gerze-mürze

Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott málna 25 dkg babapiskóta 5 dl tejföl kb. 10 dkg porcukor Elkészítés: A tejfölt a porcukorral simára kevered, beleaprítod a babapiskótát, majd beleforgatod a fagyasztott málnát….

Besameles brokkoli

Hozzávalók: 1 kg brokkoli (a fagyasztott is tökéletes) 1 l tej 10 dkg vaj 10 dkg liszt 20 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt zsemlemorzsa ételízesítő bors só Elkészítés:…

Kukoricás rizi-bizi

…a sót jól megkavarom és óvatosan hozzákeverem a kukoricát meg a borsót( a levét megiszom). Lefedem, kikapcsolom a gázt, és 15-20 perc múlva tálalom. Tanácsok: Télen a saját fagyasztott csöveskukoricával…

Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra

Hozzávalók: 40dkg héjában főtt krumpli 40 dkg gomba (csiperke) 15 dkg póréhagyma kevés brokkoli, karfiol, sárgarépa (fagyasztott keverék) 3 dl tejföl 4 ek. olaj 1 ek. vaj 2 ek. durvára…

Spenótos kagylótészta csirkehússal

Hozzávalók: 50 dkg nagykagyló tészta 20 dkg csirkemell 3 dkg vaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl húsleveslé 20 dkg krémsajt vagy 2 natúr tömlös sajt 20 dkg fagyasztott

Morgós csúcs(Kata-féle)

…kristálycukor – a gesztenyés töltelékhez: 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza, 5 dkg porcukor, 15 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg Rama margarin, egy kevés rum – egyéb hozzávalók: fagyasztott vagy befőtt…

Diabetikus joghurt torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom reszelt héja és leve 1 csomag gyümölcs kocsonya por 4 dkg zselatin kb. 10-15 dkg fagyasztott gyümölcs vagy kompót 2 pohár…

Rakott Pene

Hozzávalók: tetszés szerint: pene tészta zöldség keverék(fagyasztott) tejföl fokhagyma só sajt(füstöl) 1 db.tojás Elkészítés: A tésztát ki kell főzni.Én teflonos edényben szoktam kis olajat hevíttetni és a fagyasztott zöldség keveréket…

Áfonyás muffin

…az áfonyát (ha fagyasztott áfonyát használunk, fagyottan tegyük bele!), és a papírral kibélelt muffinformákba adagoljuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Bencsy…