Málnás-tejszínes piskóta
…friss, vagy fagyasztott málnát, és egyből elsimítjuk a piskótán a habot. Óvatosan feltekerjük, és 5-6 órára hűtőbe tesszük. Bocsi, itt csak a krém receptjét írtam le, a piskótatészta receptjét nem….
fagyasztott kagyló recept
Pulykajava gombás rákraguval töltve
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé sô ôrölt feketebors 1 kisebb újhagyma 10 dkg csiperkegomba 10 dkg konzerv rákfarok (fagyasztott is lehet) 2+2 evôkanál olaj (lehet olíva is) fél csokor kapor pár…
Zabkása
Hozzávalók: 25 dkg zabpehely kb. 1 liter tej méz vagy cukor fahéj fagyasztott gyümölcs (málna, ribizli….) Elkészítés: A zabpelyhet a tejben megfőzzük, ízesítve mézzel vagy cukorral. Ha kész, a fahéjat…
Epres piskótatekercs
…(lehet fagyasztott is) 2,5 dl tej 1 cs. főzős eper ízű pudingpor 6 evőkanál kristálycukor 25 dkg Rama margarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Kanalanként…
Csicsimanga
Hozzávalók: 1 csomag réteslap (4 lap) 50 dkg csirkemell 15 dkg trappista sajt 25 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék 20 dkg feta 1 nagy pohár tejföl csipetnyi bors csipetnyi oregánó 2…
Egyszerű francia krémes
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta A krémhez: 7 tojás 8,4 dl tej 14 dkg liszt 21 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin A tejszínhabhoz: 5 dl…
Rizottó rákkal és hallal
…is!) 1 bögre fagyasztott garnélarák kevés gomba szeletelve citromlé petrezselyem Elkészítés: Megpirítottam picit az apróra vágott hagymát az olajon, rázúztam egy kerek fokhagymagerezdet, és beleöntöttem a tonhalkonzerv tartalmát. Kanalaztam bele…
Spenótos táska
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 40 dkg fagyasztott spenót 25 dkg feta 1-2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors Elkészítés: A spenótos kiolvasztjuk, és jó alalposan kinyomkodjuk. Ezután sózzuk,…
Zöldborsós-gombás krumplifelfújt
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó 50 dkg friss vagy fagyasztott gomba (bármilyen fajta) 2-3 db hagyma 50 dkg krumpli 4 db tojás sajt pirospaprika bors gulyáskrém ételizesitő fokhagyma…
Kókuszhabos-meggyes házikó
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 csapott kiskanál sütőpor 20 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 1 tojás 2 dl tejföl kb. 1,5 kg meggy (idényen kívül fagyasztott vagy befőtt…