Rózsapite
…cukor 2-3 evőkanál gyümölcslekvár Elkészítés: Elsőként a tölteléket készitjük el: a gyümölcsöt – amennyiben szükséges (alma, barack stb, esetében) – kisebb kockákra vágjuk, izlés szerint cukrozzuk és fahéjazzuk, hozzáadjuk a…
fahéj tea készítés
Sváb hurka
…bors ízlés szerint, 5-10 dkg piros paprika, ízlés szerint, 1 zacskó őrölt fahéj, fél zacskó őrölt szegfűbors. Elkészítés: A húsokat sós vízben megfőzzük, majd ledaráljuk. A zsemlekockát lepirítjuk, a hagymát…
Egyszerű almás lepény
…dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 kg alma fahéj a lekenéshez tojás Elkészítés A zsiradékot pl. a sütőmargarint a liszttel elmorzsolom. Összegyúrom a többi hozzávalóval. A tésztát 2 részre osztom,…
Diós sárgarépatorta
…héja A tésztához csipetnyi só 1 teáskanál szódabikarbóna fél csomag sütőpor negyed teáskanál őrölt szerecsendió 2 teáskanál őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola 15 dkg dió 3…
Gesztenye őzgerincformában
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc A krémhez 10 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 tojás 3 evőkanál vaníliás porcukor A tésztához csipetnyi fahéj 18 dkg…
Mézes pogácsa
…1 csapott kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A meleg mézben feloldjuk a vajat vagy margarint, hozzáadjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk. Ízesítőnek citromhéj, fahéj, esetleg szegfűszeg adható. 1/2 cm-re nyújtjuk, és…
Habos almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 4 tojásfehérje 20 dkg cukor A töltelékhez fahéj ízlés szerint cukor 12,5 dkg margarin 2 kg alma A…
Karamellás krém (flan al caramelo)
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc 300 gr cukor 6 cl tej 2 dl tejszín 1 rúd vanília 1 rúd fahéj 1 citrom héja,…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 5 tojás 5 dkg liszt 1 cs sütőpor 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt…
Fahéjfagyi
Hozzávalók: 4 dl tej 3 dl habtejszín 3 tojássárgája 1 csésze cukor (kb. 18 dkg) 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál vaníliás pudingpor 3 kávéskanál őrölt fahéj Elkészítés: A tejet,…