Kenyér – kenyérsütőgépben

Hozzávalók: 3,8 dl víz 1,5 kiskanál por élesztő 2 kiskanál kovász 2 kiskanál só 2 kiskanál méz 60 dkg finomliszt Elkészítés: A kenyérsütő gép alapprogramját választom (3 órás), valamint erős…

Házi fehér kenyér

…magasabb fokozatra kapcsolt gép úgy 6-7 percig, amíg fényesen sima és lyukacsos nem lesz a se túl kemény, se túl lágy tészta. Ekkor tudjuk eldönteni, hogy kell-e bele az a…

Hűtős kefires lángos – képpel

…kisütni, hanem mindig annyit kivenni belőle, amennyire szükség van. Tanácsok: Mint minden alkalommal, én most is a kenyérsütő gépet hívtam segítségül. Beleraktam a hozzávalókat, összekeverte a gép, majd beraktam éjjelre…

Sült hot-dog – képpel

…a kenéshez 1 tojás sárgája. Elkészítés: A gép kidolgozza a tésztát, így a dolgom csak annyi, hogy kinyújtom a tésztát, felvágom 10-12 db-ra, beletekerem jó szorosan a virsliket, majd megkenem…

Kenyérlángos

…öntjük az élesztős vizet, majd további langyos víz hozzáadásával géppel (kenyérsütő gép, dagasztó funkció, 30 perc) vagy kézzel bedagasztjuk. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, nem kemény. A…

Sonkával töltött vajaspogácsa

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 1-2 csomag vajas tészta füstölt-főtt sonka (esetleg ami húsvétról marad, vagy gép sonka) 1 tojás esetleg reszelt füstölt…

Datolyás rikottaszelet

…keverést. A gép leállítása nélkül keverjünk hozzá annyi vizet, hogy durva tésztát kapjunk. Tegyük a tésztát lisztezett felültre, majd nyújtsuk egy kicsit. Csomagoljuk be celofánba, és tegyük 20 percre a…

Farsangi fánk kenyérsütő gépben

…1 evőkanál sütőrum Elkészítés A hozzávalókat a fenti sorrendben a kenyérsütő gépbe teszem. A tészta programra állítom (ez kb. 1 óra és 50 perc). A gép összeállítja, és megkeleszti a…

Almás, datolyás, ricottás szelet

…és folytassuk a keverést. A gép leállítása nélkül keverjünk hozzá annyi vizet, hogy durva tésztát kapjunk. Tegyük a tésztát lisztezett felültre, majd nyújtsuk egy kicsit. Csomagoljuk be celofánba, és tegyük…

Zsemle

…másfélórás programot választjuk. Amikor a másfél óra letelt és sípol a gép, leállítjuk (különben automatikusan megsüti). A tésztát (meleg helyen, mert könnyen megfázik a kelt tészta) picit lisztezett deszkára borítjuk….