Háromszínű szelet
…szódabikarbóna A krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor 6 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin A mázhoz 2 tojássárgája 10 dkg porcukor 5…
fehér csokoládé krém
Rizses csokoládé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl víz 50 dkg cukor 1 csomag margarin 3 csomag (36 dkg) turista tejpor 5 dkg kakaó 3 csomag puffasztott rizs…
Sacher muffin
…mogyoró 13 dkg reszelt csokoládé 1 ek kakaópor 4 tojásfehérje Rama a formák kenéséhez, vagy papírkapszli Ezenkívül 12,5 dkg sárgabaracklekvár 5 dkg barna tortabevonó 5 dkg fehér tortabevonó 6 db…
Almás krémes
…mokkáskanál fahéj Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások sárgáját, a kristálycukrot és a vizet fehéredésig keverjük. Aztán felverjük jó keményre a tojások fehérjéjét. A hab felét beletesszük az…
Színes jégbomba
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál zselatin 6 dkg porcukor 5 dkg mandula 2 evőkanál eperlekvár 8 dkg csokoládé 1 evőkanál kristálycukor 15 dkg…
Ágica szelet
…dió, vagy diópotló 7 dkg reszelt csokoládé 1 csomag sütőpor 6 tojás felvert habja A krémhez 6 dl tej 2 csomag vaníliás puding 2 evőkanál étkezési zselatin 1 dl vízben…
Színes csokoládés kocka
…finomra reszeljük. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a csipet sóval krémesre keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, hozzáadjuk a mandulát, a rumot, a lereszelt csokoládét és a…
Pikáns csokoládészeletek
Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 4 tojás, a töltelékhez: 15 dkg mirelit ribizli, 30 dkg étcsokoládé, 4 dl tejszín, 2 evőkanál porcukor, szóráshoz 5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés:…
Csokoládémáz
Hozzávalók: 3 tábla csokoládé 1 evőkanál víz 70 g porcukor 10 g vaj Elkészítés: Vízfűrdőn olvasszuk meg a csokoládét,adjuk hozzá a többi összetevőt,majd vonjuk be vele a süteményt. Tegyük néhány…
Barackos süti
…porcukorral eldolgozzuk, és a kihűlt krémhez keverjük. Megkenjük a fehérpiskótát a krém felével és a barnapiskótát felcsíkozzuk. Rumba vagy kávéba áztatjuk, és rétegesen rakjuk. A barackbefőttet a végén rakjuk rá,…