Meggyes szelet
…összekeverjük. Az egyik barna lapot megkenjük a fehér krém felével, rá a meggyes massza, rá a fehér krém másik fele. Beborítjuk a barna lappal. Csokimázat teszünk a tetejére. 3 nap…
fehér szilva lekvár
Bugaci leves
Hozzávalók: kevés füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma, 2-3 szál fehér– és sárgarépa, 20 dkg darált hús, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, bors, petrezselyemzöld, tejföl, Elkészítés: Füstölt szalonnát apró kockára vágunk,…
Árvácska
…egynegyedéhez kevés kakaóport keverek. A tésztát úgy állítom össze, hogy a barna lapot kiterítem, rákenem a fehér krémet. A színes rudakat hosszában kettévágom, és leteszek a fehér krémre egy rózsaszín…
Foltos szelet
…cs. sütőpor 1 dl ásványvíz 30 dkg tejes tortabevonó 6 dl tejszín 15 dkg fehér csoki Elkészítés Robotgéppel a puha margarint a csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk…
Kétszínű tejfölös banántorta
…piskótát lerakunk egy kör alakú sütőformába aminek a széle lecsatolható. Ezután összekeverünk fél tejfölt kristálycukorral és beleaprítunk egy fél banánt (kb). Ez lesz a fehér krém és ez megy rá…
Eszterházy torta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10-10 perc A piskótához 10 db tojásfehérje 300 g cukor 300 g darált dió 20 g rétesliszt kevés sárgabaracklekvár 1 teáskanálnyi barna…
Spárgás-babos saláta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 csomag fagyasztott lóbab (30 dkg) 50 dkg fehér spárga só 1 saláta 20 dkg koktélparadicsom 10 dkg olasz mortadella felvágott 1 csokor kapor 1 evőkanál sherryecet…
Szőlős kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl natúr joghurt 20 dkg lágy kecskesajt 1 tasak vaníliás cukor 8 dióbél 2 nektarin 5 dkg mazsola 1 dl (fehér…
Sajtos póréhagyma
Hozzávalók: 3 szép szál póréhagyma fehér része, a bundázáshoz 2-3 evõkanál liszt, 3 tojást, 8-10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt keménysajt, 1 mokkáskanál só és 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: # 1 fej hagyma champion gomba,(lehet üveges szeletelt gomba is) 3 dl főzőtejszín 1 csapott ek liszt fehér bors fekete bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre pirítjuk egy…