Anyám gazdag gyümölcskenyere
…mazsola, 5 dkg birsalmasajt, 5 dkg egyéb cukrozott gyümölcs, 5 dkg apróra tört (nem reszelt!) étcsokoládé, 5 dkg héjától megfosztott, szálkásra vágott mandula, 5 dkg cukrozott narancs- vagy citromhéj (ez…
fehérje cukrozott gyümölcs
Vaníliás metélt (vargabéles)
Hozzávalók: 50 dkg sovány túró 6 tojás 20 dkg finomliszt 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 1 citrom 10 dkg sütőmargarin 10 dkg cukrozott gyümölcs 1 csomag réteslap Elkészítés: A…
Lekvár és szörp
Hozzávalók: gyümölcs cukor Elkészítés: Bármilyen gyümölcsből készíthetünk lekvárt és szörpöt az alábbiak szerint: Az egészséges, érett gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk, a nagyokat (pl. barack) negyedébe vágjuk. Ízléstől és a gyümölcs…
Alakbarát palacsinta
Hozzávalók: 4 pohár zabkorpa víz, (amennyit felvesz, hogy sűrű legyen) 2-3 ek. vaniliás fehérje turmix por édesítőszer 4 tojás fehérje, kemény habbá felverve Elkészítés: Egy tálba tesszük a zabkorpát, a…
Taco guacamoléval
…darab (hússal): kb. 260 kalória, 9 g fehérje, 18 g zsír, 11 g szénhidrát 1 darab (babbal): kb. 210 kalória, 5 g fehérje, 14 g zsír, 17 g szénhidrát Elkészítési…
Papsapka-torta
…cukrozott gyümölcs Elkészítés: Először is kell egy kb. 20 cm átmérőjű félgömbforma :). (Persze más, hasonló formájú – pl. salátás – edényben is elkészíthető, de akkor a hozzávalók arányosan változtatandók!)…
Oroszkrém torta
…az apróra vágott cukrozott gyümölcs felét, vagy a gumicukrot, ráteszem a középső lapot, rákenem a krém másik harmadát, rászórom a maradék gyümölcsöt és mazsolát, majd a harmadik lapot a tetejére…
Brazil kóla-kókuszos süti
…Majd óvatosan beleteszem a keményre felvert fehérje habját. 170C-on kb. 35 percig sütöm. (TŰPRÓBA) Krém: A cukrozott, sűrített tejet habosra keverem a natúr krémsajttal és az aromával. Ezt kenem a…
Habszelet II.
Hozzávalók: 6 tojás fehérje 15 dkg porcukor 5 dkg darált dió vagy mandula 12 dkg Rama margarin 15 dkg liszt csokoládé máznak mazsola vagy cukrozott gyümölcs Elkészítés: a 6 tojás…
Csokoládés gyümölcskenyér
…gyümölcs vagy birsalmasajt fél csomag sütőpor csokimáz Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral meg a sütőporral habosra keverjük, majd belereszeljük a csokoládét, végül a tojás fehérje kemény habját. A lisztet…