Tojásos karfiol

…pohár sós vizet öntök. Ebben pár perc alatt megpárolom a rózsáira szedett karfiolt. Ha már viszonylag puha, megszórom szerecsendióval, és ráöntöm a felvert tojásfehérjét. Amikor a fehérje megkeményedett, rászeletelem a…

Ördögpirula

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 15 dkg őrölt mandula 5-10 dkg lereszelt ét-, vagy tej csoki (ki mennyire szereti csokisan) 1 tojásfehérje

Tojásos virsli

…maradjon, és a sütőben addig sütjük, míg a fehérje meg nem kocsonyásodott. Közben a reszelt hagymát az olajban megpirítjuk, beleöntjük a paradicsompürét meg kétszer annyi vizet, sóval, borssal meg a…

Néger kocka

…25 dkg. liszt 8.) 4 tojás fehérje 2.) 25 dkg. cukor Elkészítés 1+2+3+4 alapanyagokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az 5+6+7 anyagokat. Forró sütőben sütjük. 8+9 gőz felett fényesre, sűrűre keverjük…

Amerikai palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 zacskó van. cukor 25 dkg margarin 25 dkg cukor 6 tojássárgája + a fehérje 1/2 kg simaliszt 1 kávéskanál sütőpor 1/2…

Sharlotte Royal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás fehérje habja 3 tojás sárgája 15 kanál cukor 1,5 dl tej 2 cs. tejszínes puding 1 cs. vaníliás puding 8…

Uborkaturmix

…alapanyagokat 2,5 dl kalciummal gazdagított szójatejjel és 1 csésze szója joghurttal turmixoljuk. Ízlés szerint sózzuk. 1 pohár: 120 kcal, 4 g zsír, 8 g fehérje Hasonló kategóriák szója fasírtpor szója…

Eredeti sváb túrós kalács

…tojás fehérje Elkészítés: A lágy margarint kikeverjük a cukorral és a tojások sárgájával, ezután hozzáadjuk a túrót. (amennyiben darabosabb, szitán áttörjük). Következik a rum és a citromlé. Ezután a gríz,…

Mézes puszedli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dob. szalagáré 1 cs fahéj 13 dkg margarin 4 tojás (2 tojásnak külön a fehérje) 2,5 dl víz 25 dkg cukor…

Debreceni krémes

…vaj 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) Hab: 3 tojás fehérje 9 kanál cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 vastag és 2 vékony lapot sütünk tepsi hátoldalán. 1.krém: Vastag tésztát összemorzsoljuk,…