Ördögpirula

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 15 dkg őrölt mandula 5-10 dkg lereszelt ét-, vagy tej csoki (ki mennyire szereti csokisan) 1 tojásfehérje

Kókuszos-banános sütemény

…Laphoz 4 kanál liszt 30 dkg kókuszreszelék 50 dkg cukor 10 tojás fehérje Elkészítés A 10 tojás fehérjét az 50 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a 30 dkg kókuszreszeléket…

Tojásos karfiol

…pohár sós vizet öntök. Ebben pár perc alatt megpárolom a rózsáira szedett karfiolt. Ha már viszonylag puha, megszórom szerecsendióval, és ráöntöm a felvert tojásfehérjét. Amikor a fehérje megkeményedett, rászeletelem a…

Datolyatorta – ünnepi

Hozzávalók: Tészta: 25 dkg kimagozott datolya 2 e. kan. zsemlemorzsa 25 dkg darált mandula 10 tojás fehérje csipet só 18 dkg porcukor grillázs: 1 k.kan. margarin 10 dkg darabolt mandula…

Uborkás ital

…magozza ki, majd turmixolja össze 1 dl tejjel, sóval, borssal. Laktat és megszünteti az étkezések közötti éhségérzetet. Naponta kétszer fogyasszuk. 80 kcal, 5 g fehérje, 12 g szénhidrát, g zsír…

Eper koktél

Hozzávalók: 1kg eper 2 tojás fehérje 1 tojás sárgája 50 dkg cukor (porcukor is lehet) 1 kicsi tejszín hab Eper öntet Elkészítés: Az 1kg epret jól megmossuk,majd 2 db-ot kihagyunk.Ha…

Me da mais

Hozzávalók: 2 dl baracklekvár 6 tojás fehérje 6 ek cukor 1 citrom héja reszelve tejszínhab durvára tört mandula vagy mogyoró Elkészítés: A tojásfehérjét, cukrot, citromhéjat kőkeményre verjük, majd lassan hozzáadjuk…

Citromos karikák

fehérje+ 1 evőkanál tej esteleg jégcukor Elkészítés: A citromot lereszeljük a levét kinyomjuk.A liszeta sötőporral és a keményítővel összekeverjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a citomhéját és levét…

Csokoládés csók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 14 dkg darált dió 14 dkg porcukor 2 tojás (csak a fehérje) 1 szelet étcsokoládé Elkészítés A tojásfehérjéből habot verünk,…

Diós kifli

…dkg cukor 3-4 kanál baracklekvár 3 tojás fehérje habbá verve olvasztott margarin a kenéshez Elkészítés Töltelék: a hozzávalókat habbá verjük. Még a kenéshez szükség lesz olvasztott margarinra. Összeállítjuk a tésztát,…