Szalonnás pulykatekercs

Hozzávalók: 1 kg pulykamllfilé,20 dkg füstölt,húsos szalonna,1 nagy karfiol, 30 dkg borsó, 3 fej v.hagyma, 2-3 fej fokhagyma,2 dl tejszín,5 dl zöldségerÅ‘leves,(lehet kockából készített is),2 tk.rétesliszt,10 dkg vaj, 1 cs.petrezselyemzöld,só,fehér…

Igazi madártej

…ill. cukrot. Jénai, vagy üvegtálba öntjük a kész vaníliamártást és rákanalazzuk a habgaluskákat. Tetejére szórhatunk vékonyra vágott mandulát, színes cukrot, vagy 1-2 evÅ‘kanálnyi cukorból készített karamellel megcsurgathatjuk a habok tetejét….

Tejszínes spárgakrémleves

…liszttel. Keverd meg alaposan, majd öntsd fel a leveskockából készített alaplével, szükség szerint ízesítsd kevés sóval, fehérborssal. FÅ‘zd kb. 15 percig (amíg a spárga megpuhul), majd turmixold össze és tedd…

Puncsbombák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Hat tojásból készített, vagy készen vett piskótalap 3 evÅ‘kanál kakaópor 3 evÅ‘kanál porcukor 2-3 evÅ‘kanál eperlekvár 1 dl rum néhány kanál tej…

Fahéjas meggyleves

…és a lisztbÅ‘l tejbÅ‘l tejfölbÅ‘l készített habarással sürítettem be. Újra megrottyantottam, lehűtve tálaltam. Tanácsok: Elég különleges ízt ad neki a fahéj, nekem ízlett. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte:…

Húsvéti torta

…majd leöntjük 2 csomag gyümölcskocsonyaporból (kb. 4 dl) készített zselével. Ha a zselé megkeményedett, összeállíthatjuk a tortát. A sorrend a következÅ‘: Alulra a tészta egyik fele kerül, erre egy réteg…

Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves

készített habarást hozzáadom, összeforralom, citromlével ízesítem, és ízlés szerint tárkonyt szórok bele. Én kb mokkáskanálnyi szárítottat szoktam, nagyon intenzív az íze. Tanácsok: Finom, tartalmas leves. Aki szereti gombát is tehet…

Sonkás-paradicsomos táska

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg fÅ‘tt sonka 2 evÅ‘kanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…

Párizsi fondü

…A húst helyezzük az asztalra, a kis tálkába készített zsemlemorzsával és tojássárgával együtt. Mindenki húst szúr a villájára, megmártja a tojássárgában, a zsemlemorzsában, és megsüti az olajban. Salátát kínálhatunk mellé….

Kolozsvári rakott káposzta

…kategóriák erdélyi házi kolbász recept sertés lapockábol kaja setted lapockából készült ételek baberleveles pityoka leves recept fustolt husal mit készítsek lapockából lapockabol keszuelt etelek gyros lapockabol lapockából gyros lapock/u00e1b/u00f3l lapockabol…