Mustáros sertéscskíkok galambicával

Hozzávalók: 1 vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma fél kg sertéscomb csíkokra vágva fél kg galambica só bors mustár Elkészítés: A vöröshagymát kockára ,a fokhagymát lapkára szelem és kevés olajon megpárolom. Egy…

Zöldséges csirkecombok fehérboros-tejfölös mártásban

mustárt, majd jól kiforraljuk. Közben a zöldségkeveréket jénaiba tesszük, lefedjük, és a mikróba puhára pároljuk. Hozzákeverjük a közben elkészült szafthoz, majd beletesszük a húst is, és jól átforraljuk. Megjegyzés: Elsőre…

Krémes sajttekercs

…nagyon apróra vágva. Sózom és borsozom kicsit, majd 3 cikk kockasajtot teszek hozzá, és krémesre keverem. A tojássárgájához is adok sót és borsot, kicsi paprikát és saccra mustárt (én 1…

Csárdás tócsija

…kedvünk tartja, akár paprikát és paradicsomot is dobhatunk bele. Nagyon pörcösre ne süssük a szalonnát, csak addig, míg a gomba leve elfő. A szalonna figyelembevételével sózzuk. Nagyon finom, ha kevés

Sajtos pástétom (10 adag)

…lereszelt hagymával és a tejföllel összekeverjük. A sajtot a vajjal vagy margarinnal összekeverjük, majd hozzáadjuk a zabpelyhes keverékhez. Ízesítjük és máris kenhetjük Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: nefis…

Mustáros-tejfölös csirke

Hozzávalók: 6 db csirkecomb (alsó) 1 evőkanál mustár 1 fej vöröshagyma (apróra vágva) 1 dl fehérbor só bors 1 dl tejföl ételízesítő 3 evőkanál olaj 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:

Zöldfűszeres túrómártás hideg sültekhez

…tejjel keverek simára, hogy krémszerű legyen. Pici sóval, finomra vágott kevés hagymával és reszelt citromhéjjal ízesítem, de adhatunk hozzá ízlés szerint mustárt, borsot és pirospaprikát is. Egy csokor petrezselymet nyersen…

Töltött csirkecomb

…mokkáskanál törött bors Elkészítés: A töltelékhez a tojást, a tejet és a Rafinériát összekeverjük. A zsemlét apró kockára vágjuk, és a tejes tojásba belerakjuk. Néhány percig áztatjuk, majd villával jól…

Mexikói tejszínes kukoricakrémleves

Hozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1 kisebb fej vöröshagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 kávéskanál Worchester szósz (elhagyható) kevés olaj/vaj kevés mustár kevés kurkuma kevés curry fehérbors só őrölt gyömbér…

Halacskás halpástétom

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 kis tonhalkonzerv 2 evőkanál tejföl kis mustár só bors néhány csemegeuborka 1 olívabogyó Elkészítés: A krumplit hajában megfőzzük, majd lehűtjük, megpucoljuk. Villával törjük össze, majd…