Kolbászkrém

…kolbászok bőrét lehúzzuk, majd a keményre főtt tojásokkal együtt kétszer-háromszor átdaráljuk. A krémhez hozzáadjuk a magarint és a mustárt, összekeverjük. Kenyérre kenve uborkával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Ancsur küldte. Köszönjük!…

Gyümülcsös csirkesaláta

Hozzávalók: 2 db csirkemell filézve 2 doboz trópusi gyümölcskonzerv 1 nagyobb fürt fehérszőlő tartármártás Elkészítés: A csirkemelleket megpároljuk vagy sütjük ízlés szerint sózva, más fűszer nem kell rá. Miután elkészült,…

Bélszín Sztroganoff módon

…nyakonöntjük vele a ragut, és jól kiforraljuk. Tálaljuk forrón, petrezselymes rizzsel körítve, és bontsunk fel mellé egy szép cabernet sauvignont. Megjegyzés: Mi inkább szűzpecsenyét használunk, mivel a bélszín roppant drága,…

Sajtos rántotta ínyenc módra

…felszeletelt kolbász és felvágott darabokat. Lassú tűzön sütve beleöntjük a vörösbort és a kis mustárt. A borral együtt hagyjuk kb. 5 percig főni, míg a bor erőteljes zamata elillan. Eközben…

Gazdagon rakott csirkemell

…jól megsózom, megborsozom és megkenem mustárral (akár előző nap be is pácolhatod), és a tepsi aljába fektetem őket. Ezután felkarikázom a paradicsomokat és a hagymákat, csíkokra vágom a kaliforniai paprikát,…

Olasz csicseriborsó-leves

…fenséges olasz csicseriborsó-levest. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák minestrone leves stahl csirkelab gomba harmatgomba leves zoldfuszulyka leves csi leves zöld fuszulykaleves csirkeláb leves őszibarackkrém leves felesborsó leves olasz paradicsomleves

Csilkemell falatok fokhagymával, salátával

…vágjuk. Egy tálban összekeverjük a mustárt, a szétnyomott fokhagymát, és az olíva olajat. Sóval, borssal, és egy kis majoránnával ízesítjük. A mustáros fokhagymás pácban megforgatjuk a csirkemellet. Érdemes a húst…

Zöldséges-húsos nyárs bundában

…dkg liszt, 1 tojás, 1,5 dl tej, ízlés szerint só, bors olaj a sütéshez Elkészítés: a csirkemellet és a zöldpaprikát egyforma nagyságú kockákra vagdalom. A hagymát és a gombát megtisztítom,…

Vörösboros marha juhtúrós tésztával

Hozzávalók: 1 kg marhafelsál 1 fej hagyma 1 fehérrépa 2 sárgarépa fél zeller 1-2 gerezd fokhagyma pirospaprika só bors mustár fodros nagykocka juhtúró esetleg bacon zsír vagy olaj Elkészítés: A…

Rakott kenyér sütőben

Hozzávalók: 2 tojás, mustár, majonéz, pirospaprika, ételízesítő, 5-8 fej hagyma, kenyér Elkészítés: Vágjuk kockára, majd olajban pirítsuk meg a hagymát. Egy tepsire való kenyeret kockára vágunk, és megpirítjuk. Az öntetet…