Jéghercegnő torta

…megsütjük. Sütés után a tésztát hagyjuk kihűlni, a sütőformát levesszük róla. Tojáshab: a cukrot összekeverjük a vanilincukorral. A tojásfehérjét konyhai robotgéppel félkeményre felverjük. A cukorkeveréket lassan a habhoz adjuk, és…

Amerikai puding

…dl vízzel langyosra kevert zselatint teszek bele, majd ha kihűlt a 3 tojás felvert habját, és a felvert tejszínhabot. Ne törd össze! Utána édesítek. Pohárba töltöm és kihűtöm. Gyümölccsel díszítem,…

Őszi körtés lepény

…körtét kimagozzuk és vékonyra szeleteljük, majd a tepsiben lévő tésztára tesszük. A habosra felvert tojásokat összekeverjük a tejföllel, fahéjjal és a cukorral, majd a körtére simítjuk, a másik tésztát is…

Epertorta egyszerűen

…kikeverjük, a fehérjét a cukorral felverjük. A két masszát összekeverjük és a lisztet adagonként belekeverjük. Sütés után a formában kell kihűlnie. Az epret lecsöpögtetjük. A növényi tejszínt a cukorral felverjük….

Jéghercegnő torta

…tojásfehérjét konyhai robotgéppel félkeményre felverjük. A cukorkeveréket lassan a habhoz adjuk, és keményre felverjük. A habot egy 8 mm-es csőátmérővel rendelkező nyomózsákba töltjük, és kis pöttyöket nyomunk a sütőpapírral kibélelt…

Kakaós Fonott

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 3 evőkanál kakaó 3 csomag vanília 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 tojásfehérje felvert habja csipet só 2 evőkanál olaj…

Tésztatorta

Hozzávalók: 12 és fél dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 dl liszt, 1 dl reszelt sajt, 1 kávéskanál só, 2-3 evőkanál hideg víz, 1 felvert tojás. A töltelékhez: 2 db eltérő…

Tejszínes túrótorta

…a cukorral, a citrom héjával és levével összekeverem. Fél liter tejszínhabot felverek egy habfixálóval, és a túrót hozzáadom. Betöltöm a lapokat úgy, hogy a tetejére, és az oldalára is jusson….

Jéghercegnő torta

…a vanillincukorral. A tojásfehérjét konyhai robotgéppel félkeményre felverjük. A cukorkeveréket lassan a habhoz adjuk, és keményre felverjük. A habot egy 8 mm-es csőátmérővel rendelkező nyomózsákba töltjük, és kis pöttyöket nyomunk…

Vatta szelet

…cukorral gőz felett felverjük, és kihűtjük. Belekeverjük a tojássárgát, majd a puding porokat, és kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben megsütjük. Sütőpor nem kell bele. Krém: 3 tojássárgát 20 dkg porcukrot,…