…pogácsák egy részét szezámmagba mártjuk, másik részét mákba, lenmagba, köménymagba, tökmagba, napraforgómagba. Tepsibe tesszük, 200 fokon kb. 20-25 percig sütjük. Mutatós és finom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Budáné Berke…
…összekeverem a maradék sóval és a tejfölben elkevert élesztővel. Majd a káposztával összekeverem. Előfordul, hogy kell még hozzá liszt. Pihentetem 1 órát, majd kinyújtom. Időszűke és lustaság miatt nem szaggatom,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 25 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg túró ízlés szerint só Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk, ha kell,…
…közepébe mogyorót, vagy mandulát rakunk. A pogácsákat kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük, egymástól jókora távolságra, mert sütés közben jócskán megnőnek. 30 percig pihentetjük, majd 220 fokra előmelegített sütőben körülbelül…
…dgk élesztő 1 kg krumpli 1 kg liszt Elkészítés 1 dl tejjel, kevés liszttel, cukorral kovászt készítünk, felfuttatjuk. A krumplit meghámozzuk, apróra vagdaljuk, és enyhén sós vízbe megfőzzük. Durván összetörjük,…
…12dkg sajt/tetejére Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk,az élesztőt morzsolva adjuk a többi hozzávalóhoz.Egy órát pihentetjük.Másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk,kis szaggatóval kiszaggatjuk.Tetejét tojással megkenjük,sajttal megszórjuk.Forró sütőben kb.20 percig sütjük. A receptet beküldte: Hegylakóné…
…kinyújtjuk a tésztát, és egyenletesen rákenjük a káposztát. Összehajtogatjuk a tésztát, és langyos helyen pihentetjük fél órát. Ismét kinyújtjuk, tetejét éles késsel berácsozzuk, Belisztezett, közepes méretű pogácsaformával kiszaggatjuk, tepsire rakjuk…
…krumplit, és enyhén sóssá ízesítjük. Kicsit hagyjuk hűlni, hogy kézzel szépen össze tudjuk dolgozni a lisztet, tojást, krumplit és élesztőt. Kelesztjük kb. 1 órát, majd tetszés szerinti vastagságúra kinyújtjuk. Szaggatás…
…pici tej 1 kávéskanál cukor Elkészítés Az élesztőt a tejben elkavart cukorral felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Beledolgozzuk a tojásokat, a sót és az élesztőt, kidolgozzuk. Kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk,…
…alakban bevagdosom, nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Felvert tojással megkenem, zsírozott tepsire ritkán felrakom, még kelesztem kb. 20 percig, és forró sütőben szép pirosra sütöm. Megjegyzés: A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!…