Somogyi krémes

…el is hagyható. Alulra teszünk egy lapot, rá a fele krémet, majd a diós piskóta, rá a krém másik fele, és erre a másik lap. Tetejét porcukrozzuk, és csak másnap…

Kelt kuglóf

és a sóval összekeverjük, majd a tojásokkal, a tejjel és az olajjal alaposan kidolgozzuk. A mandula felét lehéjazzuk, és ez is a tésztába kerül. Egy kisebb (kb. egy literes) kuglófformát…

Sült tojás rízsfészekben

Hozzávalók: 25 dkg rizs 2 ek. reszelt vöröshagyma 1 húsleveskocka 2 evőkanál olaj 2 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt 8 tojás só, bors Elkészítés: Fele olajban megpirítjuk a fele

Pihe-puha pogácsa

…tetejét a pogácsáknak). A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítem, és a tejfölbe belekeverem az élesztőt. Majd mindent hozzáadok a liszthez. Kicsit átgyúrom, és hagyom kelni kb. 1/2…

Túrós – meggyes süti

felét. A maradék margarint felolvasztom és rálocsolom. A tojással a tejet összekeverem és rálocsolom. 1 óráig pihentetem. Először nagy lángon, majd közepes lángon sütöm. Megjegyzés: A receptet Cicus küldte. Köszönjük!…

Margarinos fonat

…gyúrjuk át, osszuk ketté, de ne egyforma darabokra. A nagyobb darabot osszuk 3 felé, és fonjunk egy copfot. A kisebb tésztát osszuk 2 felé és sodorjuk össze, helyezzük rá a…

Juhtúróval töltött póréhagyma

…majd sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az őrölt köményt. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a póréhagymát, majd l lehűtjük. Tálalás előtt ferdére szeleteljük, és rozskenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: Erőspaprika helyett lehet más paprikát…

Pozsonyi táska

…vízben megmossuk, lecsepegtetjük, papírkendővel szárazra lapogatjuk, apróra vágjuk. Felforraljuk a tejet a cukorral és a vaníliás cukorral, felefele arányban leforrázzuk vele a diót és a mákot. A diót…

Fűszeres mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g liszt (fele-fele arányban finomliszt és rozsliszt 1/2 citrom leve és reszelt héja 3 tojás 250 g porcukor 125 g vaj…

Töki pompos IV.

…a tejföllel és a fokhagymával, beleszórjuk a sajt felét. Ha megkelt, tepsibe nyújtott tészta tetejére kenjük, majd rászórjuk a szalonnakockákat és a maradék sajtot. forró sütőben kb. negyed óra…