Sajt alatt sült fokhagymás szelet
Hozzávalók: 8 szelet karaj 4 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 tojássárgája só szerecsendió grillfűszer keverék kb. 1 dl tej Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. Tálba…
fokhagymás joghurtos öntet
Fokhagymás avokadókrém
Hozzávalók: 4 főre: 3 db puha(!) avokadó 4 szál zöldhagyma nagyon apróra vágva só bors 1 paradicsom lehéjazva lereszelve kb. 2-3 gerezd fokhagyma áttörve kb. 2 mokkáskanál tabasco szósz Elkészítés:…
Olasz sült tészta
Hozzávalók: – 25 dkg spagetti – 30 dkg olasz felvágott (egyben vedd meg) – 25 dkg gomba – 25 dkg sajt (fokhagymás vagy karaván az igazi) – 4 tojás –…
Parajos-rizses pulykarakottas
…tűzálló tálba töltjük, erre jön az elősütött pulykamell, majd a fokhagymás paraj, végül a sajtos mártással leöntjük. 180 fokon, kb. 30 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom!! A receptet Pacza küldte….
Spenótfőzelék Imre gusztusa szerint v1.1
…rántást készítek. —- A spenót felolvadt. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a kenyérzúzalékot, megsózom, megborsozom, és felforralom. Belekapircsálom a fokhagymás rántást, és néhány percig forralom (a lisztnek is meg kell főnie!)….
Friss kolbász
…A húst és a szalonnát közepes lyukú tárcsán ledarálom. A zúzott fokhagymát egy nappal előtte 2 dl vízbe beáztatom. A kolbásztöltésnél a leszűrt fokhagymás vizet hozzákeverem a húsmasszához, hozzáadom a…
Szikszói csirke
…helyezzük, a tetejükre rákenjük a fokhagymás tejfölt és meghintjük a lereszelt sajttal. Sütőben vagy szalamanderben pirosra sütjük. Bármilyen köret illik hozzá. Megjegyzés: Isteni finom. Bármilyen húsból elkészíthető. A receptet Katalin31…
Tartós lángos
…olajban kisütöm. Az elkészített tésztát 2-3 napig is a hűtőben tarthatjuk és csak kicsippentünk belőle néhány adagnyit, amennyit frissen akarunk sütni. Aranysárgára sütjük, nem szívja magába az olajat. Fokhagymás kenővel,…
Bundás karalábé
…liszttel, tejjel úgy, hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjak. Belemártom a karalábét, és kisütöm olajban. Tanácsok: Lehet csinálni akár répából, krumpliból is. Fokhagymás tejföllel vagy paradicsommártással tálaljuk. A receptet beküldte: kataanya…
Favágószelet
…a kiveregetett, sóval-borssal bedörzsölt hússzeleteket. A tejföl sóval és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst tálra helyezzük, beborítjuk a szalonnás-kukoricás tojáslepénnyel és leöntjük a fokhagymás tejföllel. Petrezselymes burgonyával és savanyúsággal kínáljuk….