Vargányás omlett
…A tejszínt belekeverem a tojásba, majd az egészet ráöntöm a rozmaringos-fokhagymás gombára. Egy-két kavarás, aztán takarékra állítom a tüzet. Jöhet a sajt; megreszelve ráhintem a gombás tojás tetejére. Megvárom, míg…
fokhagymás joghurtos öntet
Sajt alatt sült fokhagymás szelet
Hozzávalók: 8 szelet karaj 4 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 tojássárgája só szerecsendió grillfűszer keverék kb. 1 dl tej Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. Tálba…
Szalonnás-fokhagymás spagetti
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 8-10 vékony szelet császárszalonna 2 gerezd pépesített fokhagyma 2 evőkanál reszelt parmezán 2 kanál olívaolaj só Elkészítés: Főzd meg a spagettit al dente, szűrd le. A…
Mézes csirke 2.
Hozzávalók: csirkeszárny 1 tk.méz 1 dl.ligh kola 1 dl.olaj fokhagyma fokhagymás villámpác 1 tk.szójaszósz Elkészítés: A pácléhez valókat összekeverjük,és a szárnyakat leöntjük vele.1 órai pácolás után az egészet tepsibe rakjuk,fólia…
Olajbogyós csirkemell istenien
…margarinon megfuttatom. Ebben sütöm fehéredésig a húst, amit előzőleg egy kicsit kiklopfolok. Ezután egy tűzálló tálba teszem a húst, rászóróm a felaprított zöldségeket. A megmaradt fokhagymás-bogyós zsiradékba teszek tejszínt, így…
Mézes-fokhagymás sárgarépa-krémleves
Hozzávalók: 4 db nagyobb sárgarépa 1 kisebb zellergumó 1 nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 db leveskocka fehérbors 3-4 babérlevél só 1-2 evőkanál méz 1 dl főzőtejszín…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…húsdarabokat főzés előtt 1 órára be szoktam áztatni fokhagymás tejbe, de ez ízlés dolga.) A hagymát megpucolom, vékonyan félfőre vágom, a paprikát és a paradicsomot felkockázom. A hagymát a forró…
Apa-féle vasi pecsenye
Hozzávalók: karaj tej fokhagyma só, bors liszt, paprika olaj Elkészítés: A karajt szeletekre vágom és fokhagymás tejben pácolom minimum egy éjszakát.Másnap parikás lisztben megforgatom, aztn bő olajban kezdetben fedő alatt,…
Sárgarépafőzelék sósan vagy édesen
…édes jött be, páromnak a sós-fokhagymás. :) Először furán nézett, aztán megkóstolta, és megette. :D És legalább nem tűnt menzásnak az aprítás miatt, és szebb a színe is. A receptet…
Mézes-fokhagymás sült csirke
Hozzávalók: 1 db sütni való csirke (kb. 1-1,5 kg-os) 4-5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál méz 1 citrom 1 evőkanál kacsazsír fél dl olívaolaj 1,5 dl fehérbor só bors cayenne bors…