Fokhagymás polip roston sütve
Hozzávalók: 80 dkg polip, só, egy citrom leve, 2 dl száraz fehérbor, babérlevél, egész bors, egy fej vöröshagyma, pár gerezd fokhagyma, egy kevés olaj Elkészítés: A polipot megmossuk és sóval,…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Csőben sült karfiol és brokkoli
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 30 dkg karfiol 15 dkg mozzarella 15 dkg paradicsom 6 gerezd fokhagyma 1 e.k. citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt,…
Mézes oldalas II.
…sütöm. A fóliát levéve pirosra sütöm. Ha kész, kiveszem a sütőből, és fokhagymás lével bekenem /fokhagymát lereszelem, pár csepp vízzel elkeverem/. Azonnal tálalom. Megjegyzés: A receptet Hethegy küldte. Köszönjük! Hasonló…
Fokhagymás pulykamell
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé, 2,5 dl tej, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, ízlés szerint só és őrölt fehér bors. Elkészítés: előző nap a pulykamellet vékony szeletekre…
Mustáros-fokhagymás pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 3 fej fokhagyma 4 kis fej vöröshagyma ételízesítő bors 3 evőkanál mustár 1 dl olívaolaj 1-2 dl víz Elkészítés: A vöröshagymát felkarikázzuk, és a tepsi (vagy…
Fokhagymás pulyka- vagy csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell filé, 0,5 l tej, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt Elkészítés: Egy tálban összekeverem a tejet, zúzott fokhagymát, ízlés szerint sót,…
Sajtos-tejszínes pácolt csirke
…trappista sajt só bors Elkészítés: A csirkecombot a csont mellett bevágjuk, besózzuk, megborsozzuk, rétegesen tálba tesszük, mindegyik réteget megkenjük a fokhagymás olajjal. Egy napig állni hagyjuk. Másnap tepsibe helyezzük, kb….
Fokhagymás-sajtos tésztasaláta
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) csavart tészta 1 doboz (háromszög)mackósajt 1 doboz (5 dl) tejföl 2-3 csomag kemping krémsajt 5-6 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben…
Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…
Fokhagymás sárgarépa
…Az olajban elkeverjük a fokhagymát, megsózzuk a sárgarépát, majd az olajjal összekeverjük. Zárt helyen, hűtőben kissé összeérleljük. Kenyérre kenhető. Megjegyzés: Remek, ízletes csemege. Egészséges és finom. Én jó fokhagymásan szeretem….