Sült csirke szilvaszósszal
…be a csirkét a szójaszósszal és az ötfűszerporral, valamint az összezúzott gyömbérrel 15 percig. Keverjük össze a kétfajta lisztet, forgassuk meg benne a csirkedarabokat és süssük ki olajban. 1 evőkanál…
fokhagyma tartósítása olajban
Sült tojás rízsfészekben
Hozzávalók: 25 dkg rizs 2 ek. reszelt vöröshagyma 1 húsleveskocka 2 evőkanál olaj 2 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt 8 tojás só, bors Elkészítés: Fele olajban megpirítjuk a fele…
Bundás sült banán
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: bő forró olajban sütési idő:– 3 tojás 2 dkg porcukor só 10 dkg liszt 1 dl tej 4 banán olaj a sütéshez porcukor Elkészítés…
Rántott töltött rizs
…liszt olaj só bors Elkészítés: 1. Kevés olajban a darált húst kissé megpirítjuk, felönjük borral, hagyjuk elpárologni, hozzáadjuk a paradicsomot, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik teljesen. 2. A…
Bolognai rizsgolyók
…dl száraz fehérbor 2,5 dl marhahúsleves(leveskockából) 1 csokor zeller és petrezselyem só Elkészítés: A mártáshoz apróra vágjuk a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a zellert, majd az olajban megpároljuk.Közben…
Palacsintatésztában sült eper
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 20 db nagyobb eper 10 dkg liszt 4 evőkanál porcukor 3 tojás 2 dl tej olaj a sütéshez…
Almafánk
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:néhány perc 50 dkg reszelt alma 25 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor fahéjas porcukor Elkészítés Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével…
Chilis rizsgolyók
…evőkanál reszelt sajt, 2 tojás, 12,5 dkg mozzarella sajt, 10 dkg zsemlemorzsa, olaj a sütéshez. Elkészítés: Forró olajban fonnyasszuk 2-3 percig a finomra vágott hagymát. Keverjük bele a rizst és…
Hűtős, kefíres lángos
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 3 dl kefír (a “kefírgombás” is tökéletes) 2 db egész tojás 0,5 kg liszt 1 dkg só 2,5…
Narancsos savanyúkáposzta-saláta, köleslepénnyel
…tehéntúrót, a szeletekre vágott és olajban aranysárgára pirított vöröshagymát, tojást és a köleslisztet, sózzuk, kakukkfűvel fűszerezzük és összedolgozzuk. A masszából kis lepényeket formázunk, forró olajban kisütjük és a salátával tálaljuk….