Cézár saláta púlykacsikokkal
…fokhagyma Reszelt parmezánsajt 60 dkg pulykamell filé Só, bors ízlés szerint 1 dl olívaolaj 1/2 liter joghurt 2 evőkanál ketchup 1 narancs kicsavart leve 1 evőkanál frissen vágott oregano 1…
fokhagymakrem leve
Mézes-almás kalács
Hozzávalók: 15 dkg méz 8 dkg gríz 8 dkg porcukor 4 tojás 30 dkg reszelt alma 1,5 dkg kakaó késhegynyi sütőpor őrölt fahéj fél citrom leve Elkészítés: A megtisztított, lehéjazott…
Lazac citrommártásban
Hozzávalók: 30-40dkg lazac 3 citrom leve 2-3 evőkanál finomliszt sütőmargarin 1 pohár tejszín Elkészítés: A lazacokat vékony szeletbe vágva sózom, citromlével meglocsolom, lefedve hütőbe teszem másnapig. 4 evőkanál margarint felforrósitok,…
Tejfölös epres sütemény
…csapott teáskanál sütőpor Krém 2 teáskanál zselatin 5 dl. tejföl 1/2 citrom leve 1 zacskó van. cukor 40 dkg eper 2.5 dl.tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét 10 dkg cukorral és…
Őszibarackos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 3 dl szűrt baracklé (jó a befőtt leve is) 50 dkg friss őszibarack (ha nincs, jó a befőtt is) 1…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…vagy sütőmargarin Elkészítés A töltelékkel kezdjük, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A meggyléből, (lehet a befőtt leve, lehet dobozos gyümölcslé is, én a kettőt szoktam vegyesen), a cukorral és a…
Mézes puszedli
…II. fél dl víz 30 dkg cukor 10 dkg margarin 3 tojássárgája egy egész tojás 1 egész citrom leve és héja Máz 3 tojásfehérje 30 dkg porcukor kávéskanál ecet Elkészítés…
Barackos, vagy meggyes szelet
…pudingport keverjük simára kevés befőtt lével, a többi levet forraljuk fel a cukorral, majd adjuk hozzá a pudingporos keveréket is, és főzzük sűrűre. Ezután forgassuk bele a felaprított befőttet is….
Boros rolád
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tasak vanília puding 1 citrom leve 400 ml fehérbor + 100 ml víz 200 g porcukor Elkészítés A tojást a cukorral, a vanillincukorral, és…
Citromos álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tetszés szerinti gyümölcs a tálaláshoz 9 evőkanál porcukor 1 citrom leve 2 citrom reszelt héja 4 dl tejszín 4 dl tejföl 1…