Meggyes pudingos muffin
…1 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej 2 ek kakaó 1 nagyobb tojás kb 10 dkg meggy Elkészítés A pudingot megfőzőm a 4 dl tejben. Ha kész van, a lisztet…
fokhagymas tejben pacolt amur
Mákos süti
…Ezután hagyjuk kihűlni, majd két tojás felvert habját hozzáadjuk. Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, összekeverjük a liszttel, a Ramával, a cukrokkal, a sütőporral, a tojások sárgájával, és a tejből annyit,…
Gesztenyebomba
…és kemény habbá verjük. Megtöltjük vele a massza üresen hagyott részét. A tetejét 2 sor, rumos tejben megáztatott babapiskótával rakjuk le. Tányérra borítjuk és csoki öntettel leöntjük. gyermekkel is készíthető…
Máklepény sárgabarackkal
…darált mák, 1 dl tejföl, 3 evőkanál méz, 5 dkg szálasra vágott mandula, 8 dkg cukor, fél citrom leve Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
Hozzávalók: 2 db pecsenyekacsa 3 db tejben áztatott zsemle 15 dkg gomba 2 csokor petrezselyem 30 dkg kacsamáj 2 dl kacsa- vagy libazsír 10 dkg sárgarépa 15 dkg alma 10…
Ági szelet II.
…A krémhez a margarint a cukorral kikeverjük. A pudingot a tejben megfőzzük, lehűtjük. Ha hideg, apránként hozzáadjuk a cukros margarint. A krémet két részre osztjuk, felébe a kakaóport, másik felébe…
Pudingos piskótaszelet
…kanál kakaó pici só 8 dl tej Elkészítés A 7 dl tejben megfőzzük a 2 csomag pudingport. A tojások sárgáját habosra keverjük a kristálycukorral, beletesszük a citrom reszelt héját, a…
Húsvéti fonott kalács
…Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tejben. Hozzáadjuk az átszitált liszthez, így levegősebb, és ritkább lesz a tészta, a sóval, a cukorral, és a megpuhított margarinnal együtt robotgéppel, a fánktésztához…
Karamellás szelet
…vaj vagy sütőmargarin el nem olvad. 5 ek. lisztet a 3 dl tejben elkeverünk csomómentesen, és a karamellás-vajas vagy sütőmargarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük állandó keverés mellett, amíg sűrű krém…
Reform Tee
…tea jól beleázhasson a tejbe. Amikor letelt ez az idő, szűrd át az egészet, hogy se pille, se teafű ne maradjon a tejben. Ezután három evőkanál mézet keverj hozzá ehhez…