Ütős csokitorta
…1 éjszakára a hűtőbe. A mázhoz enyhe gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk az apróra tört étcsokit a margarinnal és a rummal. Még langyosan rákenjük a hideg tortára, egyenletesen eloszlatjuk rajta, és…
…1 éjszakára a hűtőbe. A mázhoz enyhe gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk az apróra tört étcsokit a margarinnal és a rummal. Még langyosan rákenjük a hideg tortára, egyenletesen eloszlatjuk rajta, és…
…a tortát tálra helyezzük. A tejszínhab megmaradt felét a tortára simítjuk, a maradék eperszemekkel és mentalevéllel díszítjük. Ha kerek a sütőformánk akkor a tortát szív alakra vágjuk. gyermekkel is készíthető…
…vettem. A kinyújtott marcipánból (kb 2-3 mm) kivágtam az elemeket, úgy tettem rá a tortára, és ízlés szerint lehet díszíteni. A kerekeket megkenve a krémmel vonom be a szintén pogácsaszaggatóval…
…túrómasszát és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A sütőből kivett tortát rácsra téve teljesen kihűtjük. Közben a ribizlit megmossuk, leszemezzük, lecsepegtetjük, a kihűlt tortára szórjuk és végül…
…Ha jó, akkor öntsük ki a lábasból egy olajos tányérra, majd tegyük rá a legutolsó tésztalapot és vágjuk szeletekre, (ezzel siessünk mert hamar megkeményedik a cukorlap), majd tegyük a tortára….
…habbá verjük a tejszínhabot, és a túrós masszához keverjük. Az egészet a tortalapra simítjuk. A körtedarabokat a tortaszeletek helyét kijelölve a tortára fektetjük, és kissé belenyomkodjuk a masszába. A tortát…
…kevergetjük. Úgy, hogy ne legyen túl folyós, mert akkor lefolyik róla, de ne is legyen darabkás, mert akkor nem lesz tükörsima a tortán. A hideg tortára borítjuk és jól kihűtjük….
…keverjük bele a csokoládét, amíg az teljesen elolvad, majd azt is tegyük a tortára, és egy villával mossuk össze a kétszínű krémet. Néhány órára tegyük a hűtőbe dermedni és utána…
…habbá verjük a maradék cukorral, és egyenletesen a tortára kenjük. Megszórjuk csokoládéforgáccsal, és lefedetlenül 3 órára visszatesszük a mélyhűtőbe. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 6 óra múlva 1 adag:…
…sütőbe tesszük és félig megsütjük. Két tojást a mézzel és a tejföllel jól felverünk, és 25 perc múlva ráöntjük a tortára, majd tovább sütjük, amíg az öntet aranysárgává és keménnyé…