Nagymama szelet
…keverjük el, ha túl hígnak találjuk adjunk hozzá némi zsemle morzsát. Jól formázható, sűrű masszának kell lenni, amiből kb. 4 cm hosszú duci rudakat formálunk, majd prézlibe forgatunk és bő…
formázható marcipán
Savanyú rozskenyér
…1 ek. sikér szükség szerint langyos víz Elkészítés: A hozzávalókból enyhén ragacsos, de azért gyúrható és formázható tésztát dagasztunk, annyi langyos vizet adagolva hozzá, amennyit felvesz. Kétszeresére hagyjuk kelni a…
Tejszínes túrótorta II.
…csomag tortazselé 2 csomag vaníliás cukor mazsola Elkészítés: A piskótát összemorzsoljuk, az olvasztott margarinnal és pici tejjel formázható masszává gyúrjuk. Egy tortaforma aljába sütőpapírt vágunk, rálapogatjuk a masszát. 30 percre…
Reform szaloncukor
…mogyorót és összekeverjük a mazsolával meg a kókuszreszelékkel. Reszelt citromhéjjal és őrölt fahéjjal fűszerezzük. Annyi mézzel gyúrjuk össze, hogy könnyen formázható masszát kapjunk. A masszából diónyi darabokat kicsippentünk, szaloncukor formájúra…
Kanizsai hagymás nudli
…ízlés szerint. Összegyúrom annyi liszttel, hogy könnyen formázható tésztát kapjak. 2. Kinyújtom kisujjnyi vastagságúra, és rudacskákat vágok belőle. Egyenként nudlivá sodrom őket, majd forrásban lévő sós vízbe dobom. Ha feljöttek…
Hókifli
…A lisztből, a darált dióból, a 15 dkg porcukorból, és a szobahőmérsékletű margarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és…
Kókusztekercs
…A kekszet a puha margarinnal, a többi hozzávalóval és annyi baracklekvárral összedolgozzuk, hogy jól formázható legyen, majd hűtőbe tesszük. A töltelékhez a tejet a liszttel és a vaníliás cukorral állandó…
Kókuszos-meggyes túróbomba
…annyi kekszmorzsával, hogy megdolgozható, jól formázható alapot kapj. Vegyél ki ebből a masszából egy diónyit, nyomj a közepébe meggyszemet, burkold be a túróval, formázd gömbölyűre, majd forgasd meg a maradék…
Narancsos teasütemény
…jól formázható masszát kapjunk. Miután a massza jól összeállt, különféle alakú süteményeket formálunk, akár pogácsaszaggatóval is dolgozhatunk. Kedvelt formák a csavartak, ezek apró, 7-10 cm-s kis kalácsokra emlékeztetnek, a kerek…
Mágikus mogyorós
…mozdulatokkal összedolgozzuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Letakarva, hűvös helyen legalább fél órán át pihentetjük. Eközben a mogyorót felforrósított serpenyőbe szórjuk, és folyamatosan kevergetve, szárazon megpirítjuk….