Bólé gyerekeknek
…1 teáskanál levet adunk hozzá, a héjábol spirál formában levágunk egy darabot, beletesszük. A gyümölcsöket megmossuk, felszeleteljük, és az italba keverjük (mag ne kerüljön a bóléba!). 5-6 órára hűtőbe tesszük….
formaban sult sutemenyek
Szilvalekváros kuglóf
…170°C-os sütőben kb. 1 óráig sütjük. Ha a színe túl sötét lenne, de még nem sült meg a tésztánk, akkor 155°C-on fokon süssük tovább. A formában hagyjuk kihűlni, utána szeletelhető….
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…puhul tőle. A beáztatott kalácsot egyenletesen szétosztjuk a formában, majd készre sütjük. Míg a pudingot sütjük (kb. 30-40 perc), elkészíthetjük a tojáshabot. A kristálycukor feléből cukorszörpöt főzünk annyi vízzel, hogy…
Mozart kuglóf
…és liszttel megszórjuk, a tésztát beletöltjük, és elsimítjuk a tetejét. A sütőt 160°C ra előmelegítjük, és kb 70 percig sütjük, ha megsült kivesszük a sütőből, és a formában langyosra hűtjük,…
Kuglóf aszalt gyümölcsökkel
…után a sütőben pihentetjük kb. 15 percig, majd kivesszük, és a formában hűtjük további 15 percet, csak utána borítjuk ki. A lekvárt felmelegítjük, majd a kihűlt kuglóf tetejére öntjük, rászórjuk…
Csokoládés fánkpiramis /profiteroles/
…a fánkokat a tejszínhabbal. Ezután egy magasabb peremű tálra piramis formában felrakjuk a fánkokat, majd vékony sugárban rácsorgatjuk a csokoládé krémet, ezután egy órára hűtőbe tesszük, hogy a csokoládé megdermedjen….
Fahéjas banánkenyér
…száraz hozzávalókat. A tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk és 35-45 percig, illetve tűpróbáig sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd rácsra borítjuk, hogy teljesen kihűljön….
Hólabda torta
…hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk kihűlni. Amíg sül a tészta, megcsináljuk a krémet. A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk,…
Fekete-erdő torta VII.
…40 percig sütjük, tűpróbáig. Amikor megsült, belisztezzük a piskótánk tetejét, az asztalt vagy nyújtódeszkát is belisztezzük, és ráfordítjuk a formánkat. Kicsit megnyomkodjuk, hogy ami esetleg még keletkezett dudor, azt is…
Zebratorta
…A tortaformában lévő, nyers tésztára elkezdeni belekanalazni felváltva a kétféle krémet. Először egy merőkanál fehér krémet tenni a tészta közepére. Ezután a fehér krém közepére egy merőkanál barna krémet, és…