…zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, fejüket, uszonyukat eltávolítjuk, forró vízbe dobjuk, tíz-tizenöt percnyi főzés után leszűrjük. Amikor kissé kihűltek, a húst a gerincről és a szálkáról lefejtjük, átdaráljuk, közben…
…töltjük, és forró vízben áztatott kupakokkal lezárjuk. 5. Forró vízzel teli edénybe állítjuk az üvegeket, így 25 percig főzzük. 6. Majd a tűzről levéve hideg vizet folyatunk rá, amíg az…
…megdinszteljük kevés olajon. (nem pirítjuk!) A fokhagymákat szintén elkaparjuk, vagy présen keresztül nyomjuk. A még forró, de már lezárt hagymához tesszük az összes fűszert és a fokhagymát. Összekeverjük, félretesszük.A májakat…
…a cukorral ízesített sós, forró vízben 15-20 perc alatt ropogósra főzzük, majd leszűrjük. Közben a csomagoláson levő utasítás szerint sós, forró vízben ropogósra főzzük a tésztát. Szűrőben lecsepegtetjük, és tálba…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva annyi tej hogy könnyen nyújtható legyen 8 deka vaj vagy sütőmargarin 3 egész tojás 10 deka cukor 8 deka tört…
Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg sütőmargarin 50 dkg cukor 1 evőkanál méz 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 5 dl tej 4 dkg kakaó 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A…
…citromhéj 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 12 dkg porcukor 6 evőkanál forró víz 3 dkg vaj 3 dkg kakaó Elkészítés: 1. A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk. 2….
…apránként hozzáadjuk a tejet, felváltva sütőporral elkevert liszttel. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró vajat és fahéjat. A tojások fehérjéből a megmaradt cukorral kemény habot verünk, majd óvatosan…
…keverd össze sóval, öntsd le forró vizzel és 20 percig hagyd állni. A fokhagymát kockázd fel és a bulgurral, póréhagymával, valamint korianderrel együtt keverd el a lencséhez. Adj hozzá annyi…
…felvert tojásban meghempergetem, és morzsában megforgatom. Ismét tojásba és morzsában forgatom, végül bő, forró olajban megsütöm. A mártáshoz a felhevített vajban habzásig melegítem a lisztet, majd azonnal felöntöm a forró…