Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 1/2 dl tej 1 db margarin 3 egész tojás 2 pohár tejföl (2*2 dl) 1 kg liszt…
forró málnaöntet
Diós kockák
Hozzávalók: Tészta: 14 dkg liszt, 5 evőkanál cukor, 1 teáskanál sütõ port, csipetnyi só, 7,5 dkg hideg vaj, 3 tojássárgája, 3 evőkanál sárgabaracklekvár Töltelék: 3 tojásfehérje, 1 evőkanál forró víz,…
Halpogácsa
…zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, fejüket, uszonyukat eltávolítjuk, forró vízbe dobjuk, tíz-tizenöt percnyi főzés után leszűrjük. Amikor kissé kihűltek, a húst a gerincről és a szálkáról lefejtjük, átdaráljuk, közben…
Marcipános málnadzsem pirított mandulával
…töltjük, és forró vízben áztatott kupakokkal lezárjuk. 5. Forró vízzel teli edénybe állítjuk az üvegeket, így 25 percig főzzük. 6. Majd a tűzről levéve hideg vizet folyatunk rá, amíg az…
Májgombóc/májgaluska/
…megdinszteljük kevés olajon. (nem pirítjuk!) A fokhagymákat szintén elkaparjuk, vagy présen keresztül nyomjuk. A még forró, de már lezárt hagymához tesszük az összes fűszert és a fokhagymát. Összekeverjük, félretesszük.A májakat…
Spárgás tésztasaláta sonkával
…a cukorral ízesített sós, forró vízben 15-20 perc alatt ropogósra főzzük, majd leszűrjük. Közben a csomagoláson levő utasítás szerint sós, forró vízben ropogósra főzzük a tésztát. Szűrőben lecsepegtetjük, és tálba…
Mandulás bimbók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva annyi tej hogy könnyen nyújtható legyen 8 deka vaj vagy sütőmargarin 3 egész tojás 10 deka cukor 8 deka tört…
Pudingszelet
Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg sütőmargarin 50 dkg cukor 1 evőkanál méz 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 5 dl tej 4 dkg kakaó 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A…
Mézes-narancsos diókenyér
…fokon. A diókenyeret még melegen kiborítom. A teafiltert 6 percre fél dl forró vízbe áztatom, majd ezt a teát cukorral simára keverem, és felforralom. A tűzről levéve beleteszem a narancsot,…
Paradicsomszósz
…néha megkeverjük. Még forrón adjuk hozzá az összevágott bazsalikomot és az ecetet. Ha darabosan szeretjük, hagyhatjuk így, ha nem, leturmixolhatjuk vagy passzírozhatjuk. Jól kimosott, kiöblített üvegekbe töltjük, forró vízbe áztatott…