Csirkecomb kétféle szőlővel
Hozzávalók: (kb. 1,2 kg) egész csirke 3 dkg vaj 25-25 dkg fehér és kék szőlő 1 citrom őrölt bors só olaj, a sütéshez Elkészítés: A csirkét serpenyőbe tesszük, forró olajban…
Hozzávalók: (kb. 1,2 kg) egész csirke 3 dkg vaj 25-25 dkg fehér és kék szőlő 1 citrom őrölt bors só olaj, a sütéshez Elkészítés: A csirkét serpenyőbe tesszük, forró olajban…
…összetörjük, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy tésztává álljon össze. Kanállal lepényeket formázunk belőle, melyeket kevés forró olajban pirosra sütünk. A lepényekkel tálaljuk a póréhagymát, és melléjük öntjük a forró…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Szóráshoz reszelt sajt Tetejére kenéshez tojássárgája só 1 tojás 1 pohár tejföl 1 kocka Rama 3 dkg élesztő 25 dkg…
Hozzávalók: 5 db tojás sárgája 10 kanál cukor 5 kanál forró víz 10 dkg darált dió 5 kanál rétesliszt ( lehet sima is) 1 cs. sütőpor Töltelék: 15 dkg vaj…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg gomba 1 közepes kelkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma só bors majoranna tojás, liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj Elkészítés: A kelkáposztát forró vízben picit előfőzöm,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig 4 szép alma 4 tojás 12 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 darabka citromhéj 1 darabka fahéj 3 szem szegfűszeg…
…1 rózsaszín húsú grapefruit Elkészítés: A narancsot forró vízben megmossuk, szárazra töröljük és a sárga héját lereszeljük. Fehér bundájától is megtisztítjuk, majd gerezdekre bontva, a hártyáitól megszabadítjuk. A grapefruitot is…
Hozzávalók: 10 tojás 10 kanás kristálycukor 10 kanál forró víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1,2 l víz 4 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor…
…adjuk a kristálycukorral és 2 csomag vaníliás cukrokkal együtt, és sűrűsödésig főzzük. Ha nem forró, hanem langyos tejbe öntjük, akkor a tojássárgája nem csomósodik össze. Közben felverjük a tojásfehérjét némi…
…és a joghurtot, mellyel simára keverjük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és a krémhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A zsályaleveleket egy percre forró olajba dobjuk, majd egy szalvétán lecsepegtetjük….