Ottfelejtett pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 5 dkg tejben felfuttatott élesztő 25 dkg túró 4 dl tejföl 50 dkg Rama 1 kg liszt 3 tojássárgája 15-20…
forró málnaöntet
Narancsos-mákos szelet
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesen forró sütőben sütési idő:35 perc 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, darabokra vágva 2 teáskanálnyi reszelt narancshéj 8 dkg porcukor 30 dkg finomliszt…
Bácskai rizseshús
…2-3 percig pirítjuk. A rizst a húshoz adjuk, felöntjük 5 dl forró vízzel, egy kevés sót adunk hozzá, összekeverjük, felforraljuk, és áttesszük egy csinos tűzálló tálba (ebben fogjuk tálalni). Lefedjük,…
Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-)
Hozzávalók: 5-6 szem közepes burgonya 1-2 dl forró tej 5 dkg vaj 1 tojássárgája 10 dkg főtt császár só szercsendió Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és kockára aprítjuk, majd sós vízben…
Gyümölcsös kuszkusz
…forró, vedd le a tűzhelyről. Óvatosan öntsd rá a kuszkuszra a forró, mézes tejet. Ezután takard le a kuszkuszos tálat szorosan alufóliával, és tedd félre 15-20 percre. Ezalatt a kuszkusz…
Paradicsomos-zelleres harcsa
…1 mokkáskanál törött fekete bors, csipetnyi cukor, ízlés szerint só. Elkészítés: A zellert megtisztítom és kis hasábokra vágom, a paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártva héjától megfosztom és felnégyelem, a…
Csörögefánk
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 30 dkg liszt 6 tojássárgája csipetnyi só 2 evőkanál cukor 1 evőkanál tejföl (ha szükséges) Tálaláshoz porcukor…
Paradicsomos-zelleres csirkecomb
…vágom, a paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártva héjától megfosztom és felnégyelem, a vörös- és fokhagymát pedig tisztítás után finomra vágom. A csirkecombokat borssal megszórom, majd a paradicsommal megrakom. Erre…
Aranyló pogácsa
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kávéskanál marhahúsleves ízesítő 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 dkg…
Kráter torta őszibarackkal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Alap 2 tojás 10 dkg cukor 2 evőkanál forró víz 1 cs. van. cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítő 1…