Chilis Imrebab
Hozzávalók: 50 dkg daralt marhahus 50 dkg hagyma 50 dkg szarazbab 20 dkg fustolt szalonna 20 dkg bacon 2 db zoldpaprika 4 db paradicsom 4 gerezd fokhagyma 2 dl szaraz…
forrón füstölt
Gombás-paradicsomos máj
…sóval, borssal ízesítjük, és hozzákeverjük a paradicsomot. Kb. két percig együtt főzzük, ha kell, még egy kicsit fűszerezzük. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Én tört krumplival tálalom. Mindenkinek jó étvágyat hozzá!!! A…
Krémes
…belekeverjük, addigra már le is vehetjük a tűzről az elkészült krémet. A krémet forrón kenjük a tésztára, majd a tetejére rakjuk a másik lapot, ezután porcukorral megszórjuk és hagyjuk kihűlni….
Baranyai sertéssült
…ha kell, sózzuk, borsozzuk. A húst, amikor már félig kihűlt, felszeleteljük, és a burgonyával, a répával elvegyítjük, a leszűrt pecsenyelével megöntözzük, és néhány percre visszatesszük a sütőbe. Forrón, salátával tálaljuk….
Pudingos szelet
…két lapot nyújtunk belőle. A pudingot felfőzzük cukorral és tejjel, majd forrón belekeverjük a tejfölt. A két lap közé beleöntjük melegen a krémet, és kisütjük a tésztát. A tetejére csokimázat…
Minek nevezzelek?
…felesleges morzsát. Kevés olajon pirosra sütjük. A másik felével ugyan így kell elbánni. Még forrón egy kis fokhagymás masszázs… Megjegyzés: Ha nem találsz szeletelt húst a fagyóban és unod a…
Marcipános kalács
…kenéshez megolvasztjuk, és a felével megkenjük a tészta tetejét. A sütőben kb. 50 percig sütjük. Kivesszük, és még forrón megkenjük a maradék vajjal, azonnal megszórjuk a porcukorral. Szeletelve kínáljuk. Munka:…
Hideg aszpikos vendégváró
…keveréssel felfőzzük a zselatint. Úgy forrón hozzáöntjük a tálban összekevert hozzávalókhoz, és az egészet beleöntjük a kibélelt őzgerincformába. A tetejét is befedjük fóliával, és 2 órára berakjuk a hűtőbe. Mikor…
Diós kifli II.
…és a margarint összegyúrjuk, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Csíkokra vágjuk, kis kifliket sodrunk, kikent, kilisztezett tepsiben 200 fokon aranybarnára sütjük, majd még forrón a vaníliás porcukorba hempergetjük, Jó étvágyat, nagyon…
Kókuszos sütemény
…kb. 20 perc alatt készre sütjük. Csokimáz: a hozzávalókat összekeverjük, és 10 percig főzzük. A kisült tésztára forrón ráöntjük, és együtt hűtjük ki. Díszítésként a még olvadt csokira szórhatunk kókuszreszeléket….