Mogyorós-körtés pite

Hozzávalók: 4 körte, 6 tojás, 3 evőkanál méz, 3 evőkanál darált mogyoró, 6 evőkanál teljes kiőrlésű liszt, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál vaj. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját…

Szalonnás-tojásos pite

Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma (kockázva) 1 póréhagyma (darabokban) 20 dkg szalonna (húsos) 5 tojás só bors kakukkfű rozmaring majoranna bazsalikom ízlés szerint további fűszerek Tésztához: 2 pohár liszt (1 pohár=2,5…

Barackos clafoutis (tejes pite)

Hozzávalók: 3 db tojás 2 dl tej 4 dkg cukor 12 dkg liszt 2 csomag vaníliás cukor mézes fűszerkeverék 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg babapiskóta 10 dkg sütőmargarin 5 dkg…

Kedvenc pite

…összekeverjük a töltelékhez való többi összetevővel, majd a krémet eloszlatjuk a tortalapon, és sütőbe toljuk. Húsz perc elteltével a pitére helyezzük a megmaradt almaszeleteket, végül készre sütjük a finomságot. Tálaláskor…

Csodatészta II.

…Nem szükséges keleszteni, lehet azonnal nyújtani. Lehet belőle kifli, bukta, batyu, kapros-túrós pite, kis méretü kuglóf. Én lekváros ill. nutellás buktát szoktam, de már kiprobáltam a kiskuglófot is aszalt gyümölccsel,…

Német szilvás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:65 perc Tészta 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só 1 kk. sütőpor 5 dkg darált dió 1 tojássárgája 1…

Pehelykönnyű túrós pite

…3 órán át pihentetjük, majd villával megszurkáljuk. Előmelegített, közepesen forró sütőben (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 30 perc alatt megsütjük. Kockákra vágva, még melegen tálaljuk! gyermekkel is készíthető…

Finom pite

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc 30 dkg liszt 1 csg sütőpor 16 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojás 1 citrom kakaópor barack,…

Pehelykönnyű túrós pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 dl tej 30 dkg liszt 3 dkg élesztő 15 dkg vaj vagy margarin 4 tojássárgája Krémhez 1 csomag vanília 25…

Túrós barackos pite

…és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a szélén körben peremet húzunk. A sárgabarackot megmossuk, forró vízbe dobjuk, hideg vízzel leöblítjük, és lehúzzuk a héját. A gyümölcsöt félbevágjuk és kimagozzuk. A sütőt…